Kandungan Beras – Beras sering kali hanya dianggap sebagai sumber karbohidrat. Padahal, beras menyimpan beragam komponen gizi yang dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat dan bertenaga. Mau tahu apa saja? Ini dia 10 nutrisi penting dalam beras:
10 Kandungan Beras
Baca Juga:
- 10 Manfaat Beras yang Bikin Hidup Lebih Sehat
- 10 Mitos Beras yang Masih Banyak Dipercaya!
- 10 Fakta Beras yang Jarang Diketahui!
1. Kandungan Beras: Karbohidrat Kompleks
Beras mengandung karbohidrat kompleks yang menjadi sumber energi utama bagi tubuh dan membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
2. Protein Nabati
Meskipun bukan sumber utama, beras tetap mengandung protein yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
3. Serat (Dietary Fiber)
Jenis beras seperti beras merah dan cokelat kaya akan serat yang mendukung kesehatan pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
4. Vitamin B1 (Tiamin)
Tiamin berperan penting dalam metabolisme energi dan menjaga fungsi saraf tetap optimal.
5. Vitamin B3 (Niasin)
Kandungan beras selanjutnya adalah niasin yang membantu proses enzim dalam tubuh serta mendukung kesehatan kulit dan sistem pencernaan.
6. Vitamin B6
Beras juga mengandung vitamin B6 yang penting dalam pembentukan hemoglobin dan metabolisme asam amino.
7. Zat Besi
Zat besi dalam beras membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
8. Kandungan Beras: Magnesium
Mineral ini berperan dalam fungsi otot dan saraf serta menjaga kesehatan jantung.
9. Fosfor
Fosfor penting untuk pembentukan tulang dan gigi, serta mendukung kerja sel secara umum.
10. Kandungan Beras: Antioksidan Alami
Jenis beras seperti beras hitam dan merah kaya akan antioksidan seperti antosianin, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Seperti beras yang kaya nutrisi, kamu juga bisa jadi pribadi yang penuh potensi. Tingkatkan kualitas diri lewat join YOTLP – Young On Top, dapatkan inspirasi dari para tokoh hebat di TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top, dan ekspresikan semangatmu dengan produk pilihan dari Store – Young On Top!
