Manfaat dari Ketumbar – Ketumbar adalah Salah satu jenis rempah-rempah yang digunakan di berbagai menu masakan. Ketumbar, punya bentuk, aroma dan rasa yang khas dan tajam. Dibalik itu semua, ternyata Ketumbar punya banyak fungsi lho, antara lain:
Baca Juga:
10 Manfaat dari Ketumbar Untuk Kesehatan Tubuh:
- Ketumbar mengandung berbagai senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan asam askorbat (vitamin C), yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
- Sebagai obat herbal untuk mengatasi masalah pencernaan. Ini dapat membantu meredakan masalah seperti gas, kembung, dan masalah pencernaan lainnya.
- Senyawa dalam ketumbar juga memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh seperti arthritis.
- Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang dapat mendukung kesehatan jantung.
- Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
- Ketumbar adalah bumbu yang sering digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk kari, tumisan, sup, dan banyak hidangan Asia, Timur Tengah, dan Amerika Latin.
- Sebagai teh herbal dengan merebus biji ketumbar atau menggunakan teh yang mengandung ketumbar sebagai bahan utama bagsu untuk pencernaan.
- Beberapa budaya menggunakan ketumbar sebagai bagian dari ramuan obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
- Banyak produk perawatan kulit mengandung minyak esensial ketumbar, yang dapat membantu meremajakan kulit dan memberikan efek relaksasi.
- Sebagai minyak esensial ketumbar juga digunakan dalam aromaterapi untuk meredakan stres dan meningkatkan perasaan rileks.
Nah, itu dia fungsi dari Ketumbar dalam kehidupan sehari-hari. Selain sebagai bumbu pelengkap untuk masakan. Ternyata, dari Ketumbar punya banyak sekali fungsi lain yang baik untuk tubuh.
Gimana YOTers, udah pernah cobain Ketumbar, sebelumnya?
