Resep Salad Buah Anggur – Salad buah adalah camilan sehat yang cocok dinikmati kapan aja, baik untuk sarapan, makan siang, atau sekadar teman ngemil sore. Salah satu varian yang nggak boleh kamu lewatkan adalah salad buah dengan anggur. Rasanya manis, segar, dan gampang banget dibuat di rumah. Yuk, langsung aja cek resepnya di bawah ini!
Baca Juga:
Resep Membuat Salad Buah dengan Anggur yang Lezat
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Kamu cuma butuh bahan-bahan berikut:
- 200 gram anggur, belah dua dan buang bijinya
- 1 buah apel, potong dadu kecil
- 1 buah pir, potong dadu kecil
- 100 gram stroberi, potong menjadi 2 bagian
- 1 buah kiwi, kupas dan iris tipis
- 1/2 kaleng nata de coco (opsional)
- 150 ml yogurt rasa plain atau vanila
- 2 sdm madu atau susu kental manis (sesuai selera)
- 1 sdm perasan air jeruk nipis
Cara Membuat Salad Buah dengan Anggur
- Siapkan Buah-Buahan
Cuci bersih semua buah, lalu potong-potong sesuai ukuran yang kamu suka. Pastikan potongannya nggak terlalu besar biar gampang dimakan. - Campur Buah-Buahan
Masukkan anggur, apel, pir, stroberi, kiwi, dan nata de coco ke dalam mangkuk besar. - Buat Saus Salad
Dalam wadah terpisah, campurkan yogurt, madu (atau susu kental manis), dan air jeruk nipis. Aduk rata sampai jadi saus yang creamy dan segar. - Gabungkan Semuanya
Tuang saus yogurt ke dalam mangkuk berisi buah-buahan. Aduk perlahan sampai semua buah terlapisi saus dengan merata. - Sajikan
Pindahkan salad buah ke dalam mangkuk saji atau simpan di kulkas selama 30 menit biar lebih dingin dan segar. Siap deh buat dinikmati!
Tips Tambahan Biar Salad Buah Makin Mantap
- Pilih anggur yang manis dan segar untuk hasil terbaik.
- Kalau mau tekstur lebih creamy, kamu bisa tambahkan sedikit whipped cream ke sausnya.
- Untuk variasi rasa, tambahkan taburan keju parut atau granola di atasnya sebelum disajikan.
Manfaat Salad Buah dengan Anggur
Salad buah ini nggak cuma enak, tapi juga kaya manfaat. Anggur mengandung antioksidan tinggi, sementara buah lainnya penuh dengan serat dan vitamin. Cocok banget buat kamu yang lagi pengen hidup lebih sehat.
Kalau kamu tertarik untuk terus belajar tentang hidup sehat dan pengembangan diri, yuk daftar Young On Top National Conference (YOTNC) 2025 yang bakal digelar pada 19 Juli 2025! Salah satu pilarnya adalah kesehatan, yang pastinya relevan banget buat kamu yang mau upgrade gaya hidup. Klik di sini untuk informasi lebih lengkap dan amankan tiketmu sekarang. Jangan sampai kelewatan ya, karena ini bakal jadi acara yang inspiratif dan seru banget!
