Kenapa Real Food Sehat – Real food alias makanan asli makin populer di kalangan pecinta hidup sehat. Tapi, apa sih alasan ilmiahnya kenapa real food lebih sehat dibanding makanan olahan? Yuk, kita kupas tuntas!
Baca juga:
Kenapa Real Food Itu Sehat? Ini Jawaban Ilmiahnya!
1. Kaya Nutrisi Alami
Real food mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang alami. Misalnya, buah dan sayur segar punya vitamin C yang bantu tingkatkan imun, sementara kacang-kacangan kaya magnesium yang penting buat kesehatan jantung.
2. Minim Bahan Tambahan Berbahaya
Makanan olahan sering mengandung pengawet, pemanis buatan, dan pewarna sintetis yang bisa berdampak buruk buat kesehatan. Beberapa studi menunjukkan kalau konsumsi bahan tambahan tertentu bisa meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.
3. Lebih Ramah Pencernaan
Serat dalam real food bantu menjaga kesehatan usus dan melancarkan pencernaan. Dibanding makanan olahan yang sering kekurangan serat, real food bisa mencegah sembelit dan mendukung bakteri baik di usus.
4. Menjaga Keseimbangan Gula Darah
Real food biasanya punya indeks glikemik lebih rendah dibanding makanan olahan. Ini berarti mereka nggak bikin gula darah melonjak drastis, yang bisa menurunkan risiko diabetes tipe 2.
5. Membantu Menjaga Berat Badan
Real food lebih mengenyangkan karena kandungan serat dan proteinnya yang tinggi. Ini bikin kamu nggak gampang lapar dan cenderung makan lebih sedikit dibanding kalau kamu konsumsi makanan olahan tinggi gula dan lemak trans.
6. Mendukung Kesehatan Mental
Nutrisi dari real food, seperti asam lemak omega-3 dalam ikan dan antioksidan dalam sayuran hijau, bisa bantu mengurangi risiko depresi dan meningkatkan suasana hati. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa pola makan sehat bisa menurunkan risiko gangguan kecemasan.
7. Lebih Baik untuk Jantung
Real food kaya akan lemak sehat seperti yang ada dalam alpukat, minyak zaitun, dan kacang-kacangan. Lemak sehat ini bisa bantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), yang penting buat kesehatan jantung.
8. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh
Makanan olahan sering mengandung lemak trans dan gula tambahan yang bisa memicu peradangan. Sebaliknya, real food mengandung antioksidan yang bisa melawan peradangan dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti arthritis dan penyakit jantung.
Kesimpulan
Real food itu sehat karena mengandung nutrisi alami, minim bahan tambahan berbahaya, baik buat pencernaan, dan bisa membantu menjaga keseimbangan gula darah serta kesehatan mental dan jantung. Jadi, yuk mulai beralih ke pola makan berbasis real food buat hidup yang lebih sehat dan bertenaga!
Kalau kamu pengen terus berkembang dan terhubung dengan komunitas anak muda yang inspiratif, yuk gabung bareng YOTers! Di sini, kamu bisa belajar banyak hal keren, termasuk gaya hidup sehat dan pengembangan diri. Join sekarang di Young On Top YOTers!
