5 Cara Membuat Kue Tart, Biar Perayaanmu Makin Spesial dan Kekinian! – Halo, Sobat Kreatif! Siapa bilang bikin kue tart cuma bisa dilakukan oleh chef profesional? Sekarang kamu juga bisa bikin kue tart sendiri di rumah, bahkan tanpa perlu alat mahal atau oven canggih! Kue tart adalah simbol perayaan—baik ulang tahun, anniversary, sampai pencapaian kecil pun jadi makin seru kalau dirayakan dengan kue tart buatan sendiri. Yuk, simak 5 cara simpel membuat kue tart homemade anti gagal berikut ini!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Kue Ranggi, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Kekinian!
- 5 Cara Membuat Bolu Kukus, Camilan Empuk
5 Cara Membuat Kue Tart, Biar Perayaanmu Makin Spesial dan Kekinian!
1. Siapkan Bahan Dasar Sponge Cake
Untuk dasar tart, kamu bisa bikin sponge cake dari bahan-bahan sederhana: telur, gula pasir, tepung terigu, susu cair, margarin leleh, dan vanila. Kalau mau lebih praktis, kamu bisa pakai premix bolu yang dijual di toko bahan kue!
2. Kocok Adonan Sampai Kental dan Mengembang
Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan vanila dan bahan kering, lalu aduk perlahan. Terakhir, masukkan margarin leleh dan aduk balik hingga tercampur rata. Jangan sampai adonan kempes, ya!
3. Panggang atau Kukus Sesuai Selera
Kalau kamu punya oven, panggang di suhu 170°C selama 30–40 menit. Tapi kalau nggak punya, kamu bisa kukus selama 45 menit sampai matang. Tes tusuk pakai lidi untuk memastikan bagian dalamnya matang sempurna.
4. Dinginkan dan Hias Sesuka Hati
Setelah matang, biarkan bolu dingin total sebelum dihias. Kamu bisa pakai buttercream, whipped cream, atau ganache cokelat. Tambahkan topping buah, sprinkles, atau biskuit biar tampilannya makin gemes dan kekinian!
5. Sajikan dan Rayakan!
Kue tart buatanmu siap disajikan! Nggak cuma buat diri sendiri, kamu juga bisa bikin sebagai hadiah ulang tahun, kejutan sahabat, atau bahkan dijadikan ide bisnis rumahan yang menjanjikan.
