5 Cara Membuat Bola-Bola Kentang yang Gurih dan Nagih – Buat kamu yang lagi cari camilan enak, gampang, dan pastinya bikin nagih, bola-bola kentang adalah pilihan yang pas! Camilan ini bisa disantap kapan saja—baik buat nonton film, kumpul bareng teman, atau sekadar ngisi perut sore-sore. Nggak perlu jadi chef, karena cara membuat bola-bola kentang ini super mudah. Yuk simak 5 langkah praktisnya!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Mashed Potato (Must Potato) yang Creamy dan Lezat
- 5 Cara Membuat Pasta Lezat dan Simpel ala Anak Muda
5 Cara Membuat Bola-Bola Kentang yang Gurih dan Nagih
1. Siapkan Bahan-Bahan Dasar
Bahan utama tentu saja kentang. Kamu butuh sekitar 500 gram kentang, keju parut, daun bawang cincang, garam, lada, dan sedikit tepung terigu. Untuk lapisan luar, siapkan tepung roti (panir) dan telur kocok. Kalau mau lebih spesial, kamu bisa tambahkan daging cincang, sosis, atau sayuran cincang ke dalam adonan.
2. Rebus dan Haluskan Kentang
Kupas kentang, potong-potong, lalu rebus hingga empuk. Setelah matang, tiriskan dan haluskan kentang selagi masih panas agar lebih mudah menyatu dengan bahan lain. Pastikan tidak ada yang menggumpal ya, biar hasil bola-bolanya mulus!
3. Campur dengan Bahan Pelengkap
Setelah kentang halus, campurkan dengan keju, daun bawang, garam, lada, dan sedikit tepung agar adonan bisa dibentuk. Aduk hingga semua bahan merata. Di tahap ini, kamu bisa bereksperimen dengan menambahkan isian favorit seperti keju mozzarella atau potongan sosis mini!
4. Bentuk dan Baluri Bola Kentang
Ambil sedikit adonan, bulatkan sesuai ukuran yang kamu inginkan. Setelah itu, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di atas tepung panir. Ulangi hingga adonan habis. Proses ini bikin bola kentang kamu renyah di luar dan lembut di dalam!
5. Goreng Hingga Keemasan
Panaskan minyak, lalu goreng bola-bola kentang hingga berwarna cokelat keemasan. Gunakan api sedang agar bagian dalam matang sempurna dan luar tetap renyah. Setelah matang, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal, mayones, atau saus keju favoritmu!
Bola-bola kentang siap dinikmati! Rasanya gurih, renyah, dan lumer di mulut—cocok banget buat nemenin waktu santaimu.
