Fakta Natto – Natto adalah makanan tradisional Jepang yang dibuat dari fermentasi kedelai menggunakan bakteri Bacillus subtilis. Meski memiliki rasa dan aroma yang khas, natto kaya akan manfaat kesehatan. Berikut 10 hal menarik tentang natto:
10 Fakta Natto
Baca Juga:
- Jadwal Seleksi PPPK 2024: 10 Informasi Penting yang Wajib Diketahui!
- 10 Hal Seru yang Bisa Kamu Lakukan Selama Mengikuti YOTNC
1. Fakta Natto: Kaya akan Protein
Natto adalah sumber protein nabati yang baik. Dengan kadar protein yang tinggi, natto cocok untuk vegetarian maupun non-vegetarian yang ingin meningkatkan asupan protein.
2. Fakta Natto: Mengandung Vitamin K2
Natto mengandung vitamin K2 yang penting untuk kesehatan tulang dan mencegah pengeroposan tulang.
3. Fakta Natto: Baik untuk Pencernaan
Proses fermentasi pada natto menghasilkan probiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
4. Tinggi Serat
Serat dalam natto membantu meningkatkan sistem pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
5. Rasa dan Aroma yang Khas
Natto dikenal dengan rasa yang kuat dan aroma khas yang tidak semua orang bisa nikmati, namun mereka yang terbiasa cenderung menyukai makanan ini.
6. Menurunkan Kolesterol
Penelitian menunjukkan bahwa natto dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
7. Mengandung Nattokinase
Nattokinase adalah enzim yang hanya ditemukan dalam natto. Enzim ini membantu melarutkan gumpalan darah, sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung.
8. Sumber Antioksidan
Natto kaya akan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas, membantu mencegah penuaan dini dan penyakit kronis.
9. Membantu Menurunkan Berat Badan
Natto rendah kalori namun tinggi protein dan serat, yang membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
10. Baik untuk Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin dan mineral dalam natto membantu menjaga kulit tetap sehat dan mencegah masalah kulit seperti jerawat dan keriput.
Ingin meningkatkan kemampuan leadership dan inspirasi hidupmu? Jangan lewatkan kesempatan bergabung di join YOTLP – Young On Top yang akan membantumu mengasah keterampilan kepemimpinan. Selain itu, ikuti juga Young On Top National Conference 2025 – Young On Top untuk mendapatkan wawasan dari para pembicara hebat! Jangan lupa kunjungi Store – Young On Top untuk menemukan berbagai produk menarik yang dapat mendukung perkembangan dirimu!
