5 Cara Membuat Taso Renyah yang Garing dan Gurih – Taso, camilan gurih yang sering ditemukan di pasar atau tempat nongkrong, memang punya daya tarik tersendiri. Dengan rasa yang asin, renyah, dan gurih, siapa sih yang bisa menolak? Taso biasanya terbuat dari tepung tapioka yang digoreng hingga garing. Tidak hanya enak, taso juga bisa dibuat dengan berbagai rasa yang bisa disesuaikan dengan selera. Yuk, coba buat taso sendiri di rumah dengan 5 cara mudah berikut!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Bakwan Jagung Enak yang Garing dan Renyah
- 5 Cara Membuat Cakwe Renyah dan Gurih ala Street Food
5 Cara Membuat Taso Renyah yang Garing dan Gurih
1. Siapkan Bahan-Bahan Utama
Bahan untuk membuat taso sangat sederhana, kok. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 250 gram tepung tapioka
- 100 ml air matang
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Dengan bahan yang mudah ditemukan ini, kamu bisa langsung mulai eksperimen bikin taso lezat di rumah!
2. Campur Tepung dan Bumbu
Campurkan tepung tapioka, kaldu ayam bubuk, garam, dan bawang putih bubuk (kalau suka). Aduk rata, kemudian tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lengket.
3. Bentuk Adonan
Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan atau bentuk memanjang sesuai selera. Kalau ingin hasilnya lebih renyah, kamu bisa membuat adonan lebih tipis.
4. Panaskan Minyak
Panaskan minyak dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar taso bisa mengapung dan matang merata. Setelah minyak panas, masukkan taso sedikit-sedikit ke dalam minyak panas.
5. Goreng hingga Garing
Goreng taso hingga berwarna kecokelatan dan garing. Angkat taso dan tiriskan menggunakan kertas minyak agar minyak berlebih bisa terserap. Setelah itu, kamu bisa nikmati taso yang gurih dan renyah ini!
