Young On Top

5 Cara Membuat Pie Apel yang Wangi dan Lumer di Mulut

5 Cara Membuat Pie Apel yang Wangi dan Lumer di Mulut – Siapa bilang bikin pie apel harus ribet kayak di film-film barat? Padahal, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan cara yang mudah banget! Pie apel punya rasa manis, asam, dan wangi kayu manis yang khas—pas banget buat nemenin waktu santai atau ngopi sore. Yuk, kita bahas 5 cara bikin pie apel yang cocok banget buat anak muda yang pengen mulai belajar baking!

Baca juga:

5 Cara Membuat Pie Apel yang Wangi dan Lumer di Mulut

1. Siapkan Bahan Kulit dan Isian

Kulit pie:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin dingin
  • 2 sdm gula halus
  • 2 sdm air es

Isian apel:

  • 3 buah apel fuji atau malang, kupas dan potong dadu
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdm air perasan lemon

Semua bahan ini bisa kamu temukan di toko bahan kue atau supermarket terdekat, jadi nggak ada alasan buat nggak mulai coba!

2. Buat Adonan Kulit Pie

Campurkan tepung, margarin, dan gula hingga bertekstur seperti pasir. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Diamkan dalam kulkas selama 15-30 menit agar mudah dibentuk. Ini rahasia biar kulit pie kamu renyah dan nggak mudah retak.

3. Masak Isian Apel

Tumis apel dengan margarin, gula, kayu manis, dan air lemon sampai apel sedikit lunak dan harum. Aduk perlahan agar tidak hancur. Aroma kayu manis ini yang bikin pie apel terasa spesial banget!

4. Cetak dan Panggang

Gilas adonan kulit, cetak dalam loyang pie. Tuang isian apel ke dalamnya. Tambahkan potongan adonan tipis di atasnya secara menyilang (lattice style) biar tampilannya makin kece! Panggang di suhu 180°C selama 30–35 menit.

5. Dinginkan dan Nikmati

Setelah matang, dinginkan pie apel selama beberapa menit sebelum disajikan. Kamu bisa tambahkan satu scoop es krim vanilla biar makin mantap!

Share the Post:

Recommended from Young On Top

5 Cara Membuat Tiramisu Cake Enak dan Estetik ala Anak Muda

5 Cara Membuat Tiramisu Cake Enak dan Estetik ala Anak Muda – Tiramisu cake adalah salah satu...

5 Cara Membuat Kebab Lezat ala Rumahan

5 Cara Membuat Kebab Lezat ala Rumahan – Kebab adalah salah satu makanan cepat saji yang...

5 Cara Membuat Burger Homemade yang Lezat

5 Cara Membuat Burger Homemade yang Lezat dan Kekinian – Siapa bilang bikin burger enak harus...

5 Cara Membuat Gyoza yang Lezat dan Praktis

5 Cara Membuat Gyoza yang Lezat dan Praktis – Siapa yang suka dengan makanan Jepang? Salah...