5 Cara Membuat Pie Susu yang Enak dan Mudah untuk Anak Muda – Pernah nggak sih kamu kepikiran bikin camilan sendiri di rumah? Pie susu bisa jadi pilihan yang seru! Rasanya manis, teksturnya lembut, dan tampilannya elegan banget. Cocok buat teman belajar, nonton drama, atau sekadar isi feed Instagram kamu. Yuk, intip 5 cara gampang bikin pie susu yang bisa kamu coba walau masih pemula!
Baca juga:
5 Cara Membuat Pie Susu yang Enak dan Mudah untuk Anak Muda
1. Siapkan Bahan Kulit dan Fla
Bahan kulit:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm gula halus
Bahan fla (isi):
- 200 ml susu kental manis
- 150 ml air
- 2 butir telur
- 1 sdt vanili
Semua bahan ini mudah didapat di toko terdekat, jadi nggak ada alasan buat nggak nyoba!
2. Buat Kulit Pie
Campur semua bahan kulit, uleni perlahan sampai kalis. Lalu tekan-tekan adonan ke dalam cetakan pie kecil. Tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang. Ini penting biar hasilnya rapi dan nggak bantet!
3. Campur Bahan Fla
Kocok telur sebentar, lalu campurkan dengan susu kental manis, air, dan vanili. Aduk rata tanpa perlu dikocok sampai berbusa. Tuang adonan fla ke atas kulit pie yang sudah dicetak.
4. Panggang Sampai Matang
Panggang dalam oven suhu 170°C selama kurang lebih 30 menit atau hingga fla mengeras dan permukaan berwarna kuning keemasan. Jangan lupa cek secara berkala supaya nggak gosong!
5. Dinginkan dan Sajikan
Setelah matang, keluarkan pie susu dari oven dan dinginkan. Bisa kamu simpan di kulkas dulu biar lebih nikmat. Rasanya creamy, lembut, dan manis pas!
