Resep Kue Kering Mentega – Siapa sih yang nggak suka kue kering? Rasanya yang renyah dan manis bikin kue kering jadi camilan favorit banyak orang. Salah satu bahan yang wajib ada dalam resep kue kering adalah mentega. Selain bikin kue lebih enak, mentega juga bikin teksturnya lebih lembut. Buat kamu yang lagi cari inspirasi resep kue kering yang pakai mentega, yuk, simak 10 resep berikut ini!
Baca Juga:
Resep Kue Kering yang Menggunakan Mentega
1. Kue Kering Nastar
Nastar memang selalu jadi primadona saat lebaran. Bahan-bahan yang kamu butuhin buat bikin nastar adalah tepung terigu, telur, gula halus, selai nanas, dan pastinya mentega. Campur semua bahan, bentuk bulat, lalu isi dengan selai nanas. Panggang hingga matang.
2. Kue Semprit Susu
Kue semprit punya rasa yang ringan dan lembut. Kamu cuma perlu campurin tepung maizena, susu kental manis, dan mentega. Bentuk adonan dengan spuit sesuai selera, lalu panggang sampai warnanya keemasan.
3. Kue Putri Salju
Putri salju terkenal dengan taburan gula halusnya yang bikin manis di setiap gigitan. Bahan utamanya adalah mentega, tepung terigu, dan kacang almond yang dihaluskan. Setelah dipanggang, kue ini langsung dicelupin ke gula halus saat masih panas.
4. Kue Kering Coklat Chip
Buat pecinta coklat, kue kering yang satu ini wajib kamu coba. Siapkan mentega, gula halus, telur, tepung terigu, dan coklat chip. Campur semua bahan, bentuk bulat pipih, lalu panggang sampai matang.
5. Kue Kering Sagu Keju
Kue sagu keju punya tekstur yang lumer di mulut. Campurkan mentega, gula halus, keju parut, dan tepung sagu. Cetak adonan, lalu panggang sampai berwarna kuning kecoklatan.
6. Kue Kering Jahe
Kue kering jahe punya rasa unik yang hangat. Kamu perlu mentega, gula merah, tepung terigu, dan jahe bubuk. Campur semua bahan, bentuk adonan sesuai selera, dan panggang hingga matang.
7. Kue Kacang
Kue kacang ini sederhana tapi enak banget. Bahannya cuma mentega, kacang tanah yang udah dihaluskan, gula halus, dan tepung terigu. Bentuk adonan, olesi dengan kuning telur, lalu panggang sampai matang.
8. Kue Kering Vanila
Kue kering vanila punya aroma yang khas dan manis. Kamu butuh mentega, gula halus, tepung terigu, dan ekstrak vanila. Campur semua bahan, bentuk adonan bulat pipih, lalu panggang hingga matang.
9. Kue Kering Selai Kacang
Buat pecinta selai kacang, resep ini nggak boleh kamu lewatin. Bahan utamanya adalah mentega, selai kacang, gula halus, dan tepung terigu. Bentuk adonan bulat, lalu tekan dengan garpu sebelum dipanggang.
10. Kue Kering Kopi
Kue kering kopi punya rasa yang nikmat dengan aroma kopi yang kuat. Kamu perlu mentega, gula halus, tepung terigu, dan bubuk kopi. Campur semua bahan, bentuk adonan, dan panggang hingga matang.
Itulah 10 resep kue kering yang pakai mentega. Selain lezat, cara buatnya juga gampang banget. Yuk, cobain bikin sendiri di rumah dan nikmati kue kering yang renyah dan lembut!
