Manfaat dari Kencur – Kencur atau Kaempferia Galanga merupakan salah satu jenis tanaman rimpang yang sering dipakai sebagai bahan masakan di wilayah Asia. Kencur punya bentuk, aroma dan warna yang khas. Dibalik itu semua, ternyata kencur punya banyak manfaat lho, antara lain:
Baca Juga:
10 Manfaat dari Kencur untuk Kesehatan Tubuh:
- Kencur mengandung senyawa-senyawa seperti flavonoid, polifenol, dan minyak atsiri yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga tubuh dari penyakit dan infeksi.
- Dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meredakan gejala-gejala seperti nyeri sendi atau gangguan peradangan lainnya.
- Pengobatan tradisional untuk meredakan gangguan pencernaan, seperti masalah perut kembung, mual, dan muntah.
- Punya sifat ekspektoran, yang berarti dapat membantu melonggarkan lendir dan dahak di saluran pernapasan, membantu meredakan batuk.
- Ekstrak kencur dapat membantu meredakan mual, sehingga sering digunakan untuk mengatasi mual selama kehamilan atau setelah makan berlebihan.
- Di beberapa budaya, kencur digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan pernapasan, sakit kepala, dan rasa lelah.
- Sebagai bumbu dalam masakan untuk memberikan aroma dan rasa khas. Beberapa makanan yang menggunakan kencur antara lain soto, jamu, sup, dan hidangan lainnya.
- Minuman herbal seperti jamu, yang merupakan minuman tradisional Indonesia yang diyakini memiliki berbagai manfaat kesehatan.
- Beberapa produk perawatan kulit dan rambut juga menggunakan ekstrak kencur karena sifat-sifatnya yang bermanfaat bagi kesehatan kulit dan rambut.
- Minyak esensial kencur digunakan dalam aromaterapi karena aroma khasnya yang dapat memberikan efek penyegaran dan relaksasi.
Nah, itu dia manfaat dari kencur dalam kehidupan sehari-hari. Selain sebagai bahan utama untuk masakan. Ternyata, kencur punya banyak sekali manfaat lain yang baik untuk tubuh. Gimana YOTers, suka cemilin kencur, nggak?
