Young On Top

10 Kandungan Nutrisi dalam Roti

Kandungan Roti – Roti, sebagai makanan pokok yang banyak dikonsumsi di berbagai belahan dunia, memiliki berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah sepuluh nutrisi dalam roti yang perlu Anda ketahui:

10 Kandungan Roti

Baca Juga:

1. Kandungan Roti: Karbohidrat

Roti adalah sumber utama karbohidrat kompleks yang penting untuk menyediakan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.

2. Kandungan Roti: Serat

Roti whole wheat atau roti gandum utuh mengandung serat pangan yang baik untuk pencernaan. Serat membantu mengatur pencernaan dan mencegah sembelit.

3. Kandungan Roti: Protein

Roti mengandung protein, yang penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta menjaga kesehatan otot.

4. Vitamin B Kompleks

Roti mengandung vitamin B kompleks seperti tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), dan asam folat (B9), yang diperlukan untuk metabolisme energi yang sehat.

5. Zat Besi

Zat besi dalam roti membantu dalam pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.

6. Selenium

Roti mengandung selenium, mineral penting yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

7. Magnesium

Magnesium dalam roti berperan dalam proses metabolisme energi, fungsi otot, dan kesehatan tulang.

8. Antioksidan

Roti whole wheat mengandung antioksidan seperti lignan dan fenolik, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.

9. Fosfor

Fosfor dalam roti membantu dalam pembentukan tulang dan gigi yang kuat, serta berperan dalam metabolisme energi.

10. Potassium

Meskipun dalam jumlah kecil, potassium dalam roti membantu menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh.

Memilih roti yang tepat dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Roti whole wheat atau gandum utuh lebih dianjurkan karena mengandung lebih banyak serat, vitamin, dan mineral daripada roti putih yang lebih diproses. Dengan memahami nutrisi ini, Anda dapat membuat pilihan yang lebih cerdas dalam memasukkan roti ke dalam pola makan sehari-hari untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan.

Share the Post:

Recommended from Young On Top

YOTNC 2024: Reuni Para Big Circle Terkemuka

Jakarta, 13 Juli 2024 – Young On Top sukses menyelenggarakan event tahunan terbesarnya, Young...

YOTNC 2024: Building Network & Business

Jakarta, 13 Juli 2024 – Young On Top sukses menyelenggarakan event tahunan terbesarnya, Young...

YOTNC 2024: Mengupas Mindfulness Tentang Kesadaran Mental

Young On Top sukses menyelenggarakan event tahunan terbesarnya, Young On Top National Conference...

YOTNC 2024: Strategi Sukses Menjadi Content Creator

Dalam acara Yottalks kali ini, tiga pembicara hebat di dunia content creative berbagi wawasan dan...