Jenis Olahan Lobak di Dunia – Hidup kadang semakin kesana semakin kesini, rasanya capek banget deh, butuh hiburan nih. Karna, kalo udah capek tuh rasanya suka kesel, dan nggak mood untuk menjalani aktivitas seperti biasanya. Eitsss YOTers, untuk mengembalikan mood kamu, minYOT ada rekomendasi beberapa macam olahan lobak dari mancanegara yang bisa kamu cobain, lho!
Baca Juga:
10 Jenis Olahan Lobak di Dunia, Baik Untuk Kesehatan?
- Kimchi (Korea): lobak putih dan sayuran lainnya yang difermentasi dengan bumbu pedas dan beraroma.
- Radis Noir (Prancis): bahan umum dalam hidangan Prancis seperti salad dan hidangan kukus.
- Mooli Paratha (India): Mooli paratha adalah roti gandum India yang diisi dengan lobak yang dicincang halus dan bumbu-bumbu seperti kunyit dan jintan.
- Daikon Oroshi (Jepang): Daikon Oroshi adalah hidangan Jepang yang terdiri dari lobak putih (daikon) yang diparut halus dan digunakan sebagai bumbu atau pendamping dalam berbagai hidangan seperti sashimi.
- Lo Bak Go (Hong Kong): Lo Bak Go adalah kue beras yang populer di Hong Kong. Dibuat dengan bahan utama lobak yang diiris tipis, dicampur dengan beras, dan digoreng.
- Coleslaw (Amerika Serikat): Coleslaw adalah salad yang terdiri dari lobak dan kubis yang diiris tipis dan dicampur dengan saus krim atau mayones.
- Rösti (Swiss): Rösti adalah hidangan Swiss yang terbuat dari kentang dan lobak yang dipotong kasar, dicampur, dan digoreng hingga renyah.
- Borscht (Rusia/Ukraina): Borscht adalah sup tradisional Rusia dan Ukraina yang mengandung lobak merah serta sayuran lainnya yang dimasak dengan daging atau tanpa daging.
- Lobak Mencengkeram (Tiongkok): Lobak mencengkeram adalah hidangan Tiongkok yang terdiri dari lobak putih yang dipotong-potong dan dimasak bersama dengan saus spesial.
- Lobak Bakar (Malaysia): Lobak bakar adalah camilan populer di Malaysia yang terbuat dari potongan lobak yang digoreng dengan bumbu pedas, manis, dan gurih.
Nah, itu dia informasi mengenai berbagai macam olahan lobak yang ada di dunia!
Udah pernah cobain yang mana nih, YOTers?
