Fakta Menarik tentang Selai – Selai sering jadi teman setia roti panggang di pagi hari. Tapi tahukah kamu kalau ada banyak fakta menarik seputar selai yang mungkin belum kamu dengar? Yuk, simak 10 fakta menarik tentang selai yang jarang diketahui berikut ini!
Baca Juga:
Fakta Menarik tentang Selai yang Jarang Kamu Ketahui
1. Selai Sudah Ada Sejak Ribuan Tahun Lalu
Selai bukanlah produk makanan baru. Faktanya, sejarah selai sudah ada sejak zaman Romawi Kuno. Mereka membuat selai dari buah-buahan yang dicampur dengan madu sebagai pengawet alami.
2. Buah Pertama yang Dijadikan Selai Adalah Quince
Buah quince, yang mirip dengan apel atau pir, adalah buah pertama yang digunakan untuk membuat selai. Buah ini dulu banyak tumbuh di daerah Mediterania.
3. Selai Adalah Cara Tradisional Mengawetkan Buah
Di zaman dulu, orang membuat selai sebagai cara untuk mengawetkan buah saat musim panen melimpah. Ini membuat mereka bisa menikmati rasa buah meski sudah tidak musimnya.
4. Selai Tidak Hanya Terbuat dari Buah
Walau biasanya selai terbuat dari buah-buahan, ada juga selai yang terbuat dari bahan lain seperti kacang, cokelat, atau bahkan sayuran seperti wortel dan tomat!
5. Selai Strawberry adalah Favorit di Seluruh Dunia
Dari semua jenis selai yang ada, selai strawberry menjadi yang paling populer di dunia. Rasanya yang manis dan sedikit asam bikin selai ini disukai banyak orang.
6. Ada Perbedaan Antara Jam dan Jelly
Jam dan jelly sering dianggap sama, padahal sebenarnya beda. Jam dibuat dari buah yang dihancurkan, sedangkan jelly dibuat dari sari buah tanpa ampas.
7. Selai Kacang Tidak Sama dengan Butter Kacang
Meski sering disebut selai kacang, peanut butter sebenarnya bukanlah selai biasa. Selai kacang dibuat dengan menghaluskan kacang tanpa bahan pengawet, sementara selai biasanya pakai tambahan gula dan bahan pengental.
8. Ada Selai yang Mengandung Alkohol
Beberapa jenis selai di Eropa menggunakan campuran alkohol seperti rum atau brandy untuk menambah rasa. Selai seperti ini sering dipakai dalam hidangan pencuci mulut.
9. Selai Bisa Dibuat Tanpa Gula
Untuk kamu yang lagi diet atau mengurangi konsumsi gula, ada juga pilihan selai yang dibuat tanpa gula tambahan. Biasanya, rasa manisnya didapat dari pemanis alami atau buah-buahan yang sudah manis.
10. Selai Bisa Bertahan Bertahun-Tahun
Selai yang disimpan dengan benar, dalam kondisi tertutup rapat dan di tempat sejuk, bisa bertahan bertahun-tahun. Ini karena kandungan gula dan asam dalam selai membantu mengawetkannya secara alami.
Nah, itu dia 10 fakta menarik tentang selai yang mungkin belum kamu ketahui. Jadi, lain kali saat kamu menikmati roti dengan selai, kamu bisa membagikan beberapa fakta seru ini ke teman-temanmu!
