Cara Menyimpan Roti – Kamu sering beli roti tapi bingung gimana cara nyimpennya biar tetap segar? Tenang aja, ada beberapa trik yang bisa kamu coba biar roti nggak cepat basi dan tetap enak dimakan. Yuk, simak 10 cara menyimpan roti agar tetap segar lebih lama berikut ini!
Baca Juga:
Cara Menyimpan Roti Agar Tetap Segar Lebih Lama
1. Simpan di Tempat Kering dan Sejuk
Roti paling cocok disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Suhu yang terlalu panas atau lembap bisa bikin roti cepat berjamur dan nggak enak dimakan. Kamu bisa taruh roti di dalam lemari dapur yang tidak lembap atau di dalam kotak roti.
2. Gunakan Kantong Kertas
Kantong kertas bisa membantu roti tetap segar karena kantong ini bisa menyerap kelembapan berlebih. Kamu bisa simpan roti di kantong kertas sebelum menaruhnya di dalam lemari atau kotak roti.
3. Bungkus dengan Plastik Wrap
Jika kamu nggak punya kantong kertas, bungkus roti dengan plastik wrap juga bisa jadi solusi. Pastikan roti tertutup rapat agar kelembapan nggak masuk dan bikin roti cepat basi.
4. Gunakan Kotak Roti
Kotak roti dirancang khusus untuk menjaga roti tetap segar lebih lama. Kamu bisa beli kotak roti dengan ventilasi yang cukup untuk mengatur sirkulasi udara di dalamnya.
5. Simpan di Kulkas
Kalau kamu pengen roti lebih awet, simpan di kulkas bisa jadi pilihan. Tapi, perlu diingat, suhu kulkas yang terlalu dingin bisa bikin roti jadi keras. Sebaiknya, simpan roti di bagian tengah kulkas yang suhunya lebih stabil.
6. Bekukan Roti
Salah satu cara paling efektif untuk menjaga kesegaran roti adalah dengan membekukannya. Potong roti jadi beberapa bagian, bungkus dengan plastik wrap, dan masukkan ke dalam freezer. Saat ingin makan, tinggal keluarkan dan biarkan mencair atau panaskan di microwave.
7. Gunakan Kain Linen
Kain linen bisa jadi alternatif untuk menyimpan roti. Bungkus roti dengan kain linen yang bersih dan kering, lalu simpan di tempat sejuk. Kain linen bisa menyerap kelembapan tanpa membuat roti kering.
8. Jauhkan dari Bahan Makanan Berbau Tajam
Roti bisa menyerap bau dari bahan makanan lain di sekitarnya. Jadi, pastikan kamu menyimpan roti jauh dari bahan makanan berbau tajam seperti bawang atau ikan agar roti tetap enak dan segar.
9. Jangan Simpan di Dalam Plastik Terlalu Lama
Plastik memang bisa menjaga kelembapan roti, tapi kalau disimpan terlalu lama, roti bisa jadi lembek dan berjamur. Sebaiknya, pindahkan roti ke wadah yang lebih terbuka atau ventilasi setelah satu atau dua hari.
10. Potong Roti Sesuai Kebutuhan
Daripada menyimpan roti dalam bentuk utuh, potong roti sesuai kebutuhanmu. Dengan begitu, kamu bisa menyimpan bagian yang belum terpakai dengan lebih baik dan mencegah roti yang sudah dipotong jadi cepat basi.
Dengan mengikuti 10 cara di atas, roti kamu bisa tetap segar lebih lama dan enak disantap kapan saja. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
