Cara Membuat Matcha Latte – Matcha latte menjadi salah satu minuman favorit yang bisa kamu nikmati kapan saja. Dengan rasa khas dari matcha yang berpadu lembut dengan susu, matcha latte memberi sensasi kenikmatan yang tidak hanya menenangkan tetapi juga menyehatkan. Berikut adalah 10 panduan untuk membuat matcha latte yang sempurna di rumah:
10 Cara Membuat Matcha Latte
Baca Juga:
1. Cara Membuat Matcha Latte: Pilih Matcha Berkualitas Tinggi
Untuk mendapatkan matcha latte yang enak, gunakan matcha berkualitas tinggi. Pilih matcha premium atau ceremonial grade yang memiliki rasa lebih lembut dan tidak terlalu pahit.
2. Cara Membuat Matcha Latte: Siapkan Alat yang Dibutuhkan
Persiapkan alat seperti mangkuk kecil (chawan) atau cangkir, whisk bambu (chasen) untuk mengaduk matcha, dan sendok bambu (chashaku) untuk mengukur matcha. Jika tidak ada alat-alat tersebut, kamu bisa menggunakan alat sederhana seperti whisk dan sendok.
3. Cara Membuat Matcha Latte: Ayak Matcha
Saring matcha dengan sifter sebelum menyeduhnya untuk menghindari gumpalan. Ini akan memastikan bahwa matcha larut dengan sempurna dan menghasilkan tekstur yang halus.
4. Tambahkan Air Panas
Tuangkan sekitar 60 ml air panas (sekitar 80°C) ke dalam mangkuk berisi matcha. Air yang terlalu panas bisa membuat rasa matcha menjadi pahit, jadi pastikan suhu airnya pas.
5. Kocok Matcha
Gunakan whisk bambu (chasen) untuk mengocok matcha dalam gerakan berbentuk huruf “M” atau “W”. Kocok hingga matcha berbusa dan larut dengan sempurna.
6. Panaskan Susu
Sementara itu, panaskan 200 ml susu (bisa susu sapi, susu almond, atau susu oat) hingga hampir mendidih, tetapi jangan sampai berbusa. Untuk tekstur yang lebih kaya, kamu bisa menggunakan susu full cream.
7. Buat Busa Susu
Jika kamu ingin matcha latte yang lebih creamy, buat busa susu menggunakan milk frother atau kocok susu dengan whisk hingga berbusa.
8. Campurkan Matcha dan Susu
Tuangkan susu yang sudah dipanaskan secara perlahan ke dalam matcha yang sudah dikocok. Pastikan kamu mencampur keduanya dengan perlahan agar rasa matcha tetap terasa jelas.
9. Tambahkan Pemanis (Opsional)
Jika kamu suka matcha latte yang lebih manis, tambahkan pemanis alami seperti madu, sirup maple, atau gula kelapa sesuai selera.
10. Sajikan dan Nikmati
Matcha latte siap disajikan! Kamu bisa menambah taburan matcha di atasnya untuk sentuhan akhir yang cantik. Nikmati selagi hangat!
Jika kamu ingin terus mengembangkan potensi diri dan menjadi pemimpin yang inspiratif, bergabunglah dengan join YOTLP – Young On Top dan hadiri Young On Top National Conference 2025 – Young On Top untuk mendapatkan pengalaman berharga. Jangan lupa juga untuk berbelanja produk keren di Store – Young On Top! 🌱
