Resep Kue Putri Salju Tanpa Oven, Tetap Renyah dan Lezat

Kue Putri Salju Tanpa Oven – Kue Putri Salju jadi salah satu kue kering favorit yang selalu ada di toples saat momen spesial, seperti Lebaran atau Natal. Biasanya, kue ini dipanggang di oven. Tapi tenang aja, buat kamu yang nggak punya oven, tetap bisa bikin Putri Salju yang renyah dan lezat. Yuk, cobain resep simpel ini!

Baca juga:

• Cara Membuat Kue Putri Salju Anti Gagal untuk Pemula
• Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer di Mulut

Resep Kue Putri Salju Tanpa Oven, Tetap Renyah dan Lezat

Bahan-Bahan:

• 200 gram margarin atau butter
• 50 gram gula halus
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram tepung maizena
• 100 gram kacang mede atau almond (sangrai, lalu haluskan)
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 100 gram gula halus untuk taburan

Cara Membuat:

1. Campur Margarin dan Gula – Kocok margarin atau butter dengan gula halus sampai lembut.
2. Tambahkan Bahan Kering – Masukkan tepung terigu, tepung maizena, kacang halus, dan vanili bubuk. Aduk rata sampai adonan bisa dipulung.
3. Cetak Kue – Ambil sedikit adonan, bentuk bulat atau bulan sabit sesuai selera.
4. Panggang Tanpa Oven – Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Alasi dengan baking paper atau daun pisang, lalu susun adonan di atasnya. Tutup wajan dan panggang selama kurang lebih 20-30 menit hingga matang.
5. Taburi Gula Halus – Setelah dingin, gulingkan kue dalam gula halus hingga seluruh permukaan tertutup putih.
6. Simpan dan Sajikan – Simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah. Siap disajikan!

Tips Supaya Kue Tetap Renyah

• Pakai butter agar lebih wangi dan teksturnya lebih lembut.
• Jangan terlalu sering membuka tutup wajan saat memanggang agar panasnya stabil.
• Simpan kue dalam wadah kedap udara supaya nggak cepat melempem.

Nah, gampang banget kan? Meskipun tanpa oven, kamu tetap bisa menikmati kue Putri Salju yang enak dan lumer di mulut. Selamat mencoba! 😊

Mau terus dapat inspirasi, tips, dan koneksi dengan komunitas anak muda yang aktif dan produktif? Yuk, gabung bareng YOTers di Young On Top dan jadi bagian dari komunitas yang seru dan penuh peluang! 🚀