Cara Membuat Wedang Jahe Merah – Wedang jahe merah emang jadi minuman favorit banyak orang, apalagi pas cuaca lagi dingin atau badan lagi ngerasa nggak enak. Selain anget di badan, wedang jahe merah juga punya banyak manfaat buat kesehatan, kayak ningkatin daya tahan tubuh sama ngurangin masuk angin. Nah, kali ini aku mau kasih tau cara gampang bikin wedang jahe merah sendiri di rumah. Yuk, simak!
Baca juga:
- 10 Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan Tubuh
- Cara Mengolah Jahe Merah agar Tidak Terasa Terlalu Pedas
Cara Mudah Membuat Wedang Jahe Merah di Rumah
Bahan-bahan yang Dibutuhin:
- Jahe merah (3-4 ruas jari)
- Gula aren atau gula merah (secukupnya, sesuai selera)
- Kayu manis (1 batang kecil, opsional)
- Cengkeh (2-3 butir, opsional)
- Daun pandan (1 lembar, biar wangi)
- Air (500 ml atau sekitar 2 gelas)
Cara Bikin Wedang Jahe Merah:
- Cuci Bersih Jahe Merah
Pertama-tama, jahe merahnya dicuci dulu sampai bersih. Kalau mau, jahe bisa digeprek atau dipotong-potong biar aroma dan manfaatnya lebih keluar. - Rebus Air
Masak air di panci sampe mendidih. Masukin jahe merah yang udah digeprek tadi. Kalau suka rempah-rempah lain, tambahin cengkeh, kayu manis, dan daun pandan. - Masukin Gula Merah
Setelah airnya mendidih dan aroma jahenya udah keluar, tambahin gula merah. Aduk-aduk biar gulanya larut. Kalau suka lebih manis, bisa tambahin gula sesuai selera. - Rebus Sampai Matang
Rebus semua bahan selama 10-15 menit dengan api kecil. Ini bikin wedangnya makin sedep dan kaya rasa. - Saring dan Sajikan
Setelah selesai direbus, saring wedang jahe merahnya. Tuang ke gelas, dan wedang jahe merah siap dinikmati selagi hangat!
Tips Tambahan:
- Kalau suka lebih pedes, kamu bisa tambahin jahe merahnya.
- Buat yang suka lebih praktis, jahe merah bisa diparut dulu biar aromanya lebih keluar.
- Jangan lupa nikmatin wedang jahe merah ini bareng keluarga atau teman biar makin hangat!
Cobain Resepnya & Jadi Bagian dari YOTers!
Gimana, gampang banget kan cara bikin wedang jahe merah di rumah? Selain hemat, kamu juga bisa bikin minuman sehat yang pas buat nemenin waktu santai kamu. Kalau kamu suka eksplor hal-hal baru yang bermanfaat, termasuk pengembangan diri, yuk gabung jadi bagian dari YOTers! Di komunitas ini, kamu bisa belajar banyak hal seru bareng anak muda lainnya. Klik di sini buat daftar dan mulai perjalanan kamu bareng Young On Top!
