Malam tahun baru nggak harus selalu makan di luar atau pesan catering mahal. Dengan bahan simpel kayak sosis sapi, kamu bisa bikin berbagai sajian enak ala rumahan yang tetap berasa spesial. Selain praktis, sosis sapi juga gampang diolah dan disukai semua umur.
Biar nggak bingung mau masak apa, ini dia 12 ide sajian sosis sapi tahun baru ala rumahan yang bisa kamu cobain.
Baca juga:
- 10 Ide Masakan Sosis Sapi Buat Malam Tahun Baru di Rumah
- 12 Menu Tahun Baru dari Sosis Sapi yang Disukai Semua Umur
Ide Sajian Sosis Sapi Tahun Baru ala Rumahan yang Simpel tapi Spesial
1. Sosis Sapi Bakar Madu
Sosis sapi dibakar sampai kecokelatan lalu dioles saus madu campur kecap dan sedikit margarin. Rasanya manis gurih dan cocok buat camilan sambil bakar-bakaran bareng keluarga.
2. Sosis Sapi Saus BBQ
Tumis sosis sapi dengan bawang bombay dan saus BBQ. Sajian ini simpel tapi rasanya nendang, cocok jadi menu utama atau lauk pendamping.
3. Sosis Sapi Goreng Tepung
Kalau mau yang crunchy, sosis sapi goreng tepung selalu jadi favorit. Sajikan dengan saus sambal atau mayones biar makin nagih.
4. Sosis Sapi Tumis Pedas Manis
Perpaduan cabai, bawang, dan kecap bikin sosis sapi jadi pedas manis yang bikin makan makin lahap. Cocok buat kamu pecinta rasa pedas.
5. Sosis Sapi Roll Kulit Lumpia
Sosis sapi dibungkus kulit lumpia lalu digoreng garing. Sajian ini cocok banget buat cemal-cemil malam tahun baru.
6. Sosis Sapi Saus Asam Manis
Paduan saus tomat, nanas, dan sosis sapi bikin menu ini terasa segar. Cocok buat variasi rasa biar nggak monoton.
7. Sosis Sapi Omelet
Campur potongan sosis sapi ke dalam telur dadar tebal. Menu simpel ini cocok buat anak-anak sampai orang dewasa.
8. Sosis Sapi Goreng Mentega
Tumis sosis sapi dengan margarin dan bawang putih. Aromanya wangi dan rasanya gurih, pas banget disajikan hangat.
9. Sosis Sapi Sambal Matah
Buat kamu yang suka rasa nusantara, sosis sapi sambal matah bisa jadi pilihan unik buat malam tahun baru.
10. Sosis Sapi Campur Sayur
Tumis sosis sapi dengan wortel, buncis, atau jagung manis. Selain enak, sajian ini juga lebih seimbang nutrisinya.
11. Sosis Sapi Lada Hitam
Sosis sapi dimasak dengan saus lada hitam dan bawang bombay. Rasanya mirip menu restoran tapi bikinnya gampang di rumah.
12. Sosis Sapi Mini Sate
Potong sosis sapi kecil-kecil, tusuk seperti sate, lalu bakar atau goreng. Cocok jadi sajian seru buat acara kumpul-kumpul.
Dengan bahan sederhana seperti sosis sapi, kamu tetap bisa menyajikan menu tahun baru yang enak, praktis, dan bikin suasana makin hangat. Tinggal pilih ide yang sesuai selera, masak bareng keluarga, dan nikmati momen tahun baru tanpa ribet.
