5 Tren Kopi Kekinian: Dari Es Kopi Susu hingga Cold Brew

5 Tren Kopi Kekinian: Dari Es Kopi Susu hingga Cold Brew – Kopi kini tak hanya disajikan panas. Berbagai tren baru muncul dengan gaya modern, menciptakan sensasi baru yang digemari generasi muda.

Baca juga:

• 5 Kopi Nusantara: Kekayaan Rasa dari Sabang sampai Merauke
• 5 Rahasia di Balik Aroma dan Cita Rasa Kopi yang Khas

5 Tren Kopi Kekinian: Dari Es Kopi Susu hingga Cold Brew

1. Es Kopi Susu Gula Aren
   Minuman ini menjadi ikon kopi kekinian Indonesia. Perpaduan kopi, susu, dan manisnya gula aren menciptakan rasa lembut yang mudah diterima semua kalangan.
2. Cold Brew Coffee
   Diseduh menggunakan air dingin selama 12–24 jam, menghasilkan kopi dengan keasaman rendah dan rasa lembut. Cocok diminum dingin tanpa tambahan gula.
3. Kopi dengan Susu Nabati
   Tren hidup sehat mendorong munculnya kopi dengan oat milk, almond milk, dan soy milk. Cocok bagi vegan atau penderita intoleransi laktosa.
4. Manual Brew Aesthetic
   Banyak kafe kini menawarkan metode penyeduhan manual seperti V60, Aeropress, dan Chemex yang menonjolkan seni dan proses pembuatan.
5. Kopi sebagai Gaya Hidup
   Kopi kini identik dengan gaya hidup produktif dan kreatif. Nongkrong di coffee shop sambil bekerja atau diskusi menjadi budaya baru di kota besar.