5 Cara Menyeduh Kopi yang Benar untuk Hasil Rasa Maksimal – Menyeduh kopi adalah seni yang membutuhkan teknik dan ketepatan. Setiap metode menghasilkan cita rasa yang berbeda tergantung dari rasio, suhu, dan waktu seduh.
Baca juga:
5 Cara Menyeduh Kopi yang Benar untuk Hasil Rasa Maksimal
- Pilih Biji Kopi Segar dan Berkualitas
Gunakan biji kopi yang baru disangrai dan digiling sesaat sebelum diseduh agar aroma dan rasa lebih optimal. - Gunakan Air Bersih dengan Suhu Tepat
Air ideal untuk menyeduh kopi adalah sekitar 90–96°C. Air yang terlalu panas dapat membuat rasa pahit berlebihan. - Perhatikan Rasio Kopi dan Air
Rasio standar adalah 1:15 (1 gram kopi untuk 15 ml air). Rasio ini bisa disesuaikan sesuai selera kekuatan rasa. - Gunakan Metode yang Sesuai Selera
Beberapa metode populer seperti V60, French Press, dan Espresso memiliki karakter rasa yang berbeda. Pilih yang paling sesuai dengan preferensi kamu. - Sajikan dan Nikmati Segera
Kopi terbaik diminum saat masih segar. Aroma dan cita rasanya akan menurun jika dibiarkan terlalu lama.
