5 Tips Menyajikan Es Teh agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Cair
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Es Teh Homemade Tanpa Mesin: Simpel tapi Nikmat
- 5 Es Teh Rasa Buah: Kombinasi Unik yang Wajib Dicoba Tahun Ini
5 Tips Menyajikan Es Teh agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Cair
1. Gunakan Es Batu dari Air Matang
Kualitas es sangat berpengaruh terhadap rasa teh. Gunakan air matang atau air mineral untuk membuat es batu agar hasilnya jernih dan bebas bau. Es yang keruh atau berbau akan mengubah rasa es teh menjadi tidak enak.
2. Dinginkan Teh Sebelum Diberi Es
Jangan langsung mencampurkan es ke teh panas karena akan menyebabkan es cepat mencair dan teh menjadi hambar. Sebaiknya, diamkan teh hingga suhu ruang terlebih dahulu, lalu tambahkan es untuk menjaga rasa dan aroma teh tetap utuh.
3. Gunakan Gelas atau Pitcher Dingin
Simpan gelas atau wadah penyajian di kulkas sebelum digunakan. Wadah dingin membantu menjaga suhu minuman agar lebih lama segar. Trik ini sering digunakan oleh barista di kafe untuk menjaga suhu optimal.
4. Tambahkan Potongan Buah atau Daun Mint
Selain membuat tampilan lebih menarik, tambahan buah seperti lemon, jeruk, atau daun mint bisa memperlambat oksidasi teh dan memberikan rasa segar alami. Campuran ini juga membuat es teh tetap nikmat meski es mulai mencair.
5. Sajikan Segera Setelah Diracik
Es teh paling nikmat diminum dalam 5–10 menit setelah disajikan. Jika dibiarkan terlalu lama, es akan mencair dan rasa teh menjadi encer. Dengan penyajian cepat dan proporsi yang tepat, kamu bisa menikmati kesegaran maksimal dari setiap tegukan es teh.
