5 Cara Memilih Matcha Berkualitas Tinggi agar Tidak Tertipu Produk Murahan – Banyak produk matcha beredar di pasaran dengan harga dan kualitas yang beragam. Agar tidak salah pilih, penting untuk mengetahui ciri-ciri matcha yang benar-benar berkualitas tinggi.
Baca juga:
- 5 Dampak Positif Matcha terhadap Kesehatan Mental dan Relaksasi
- 5 Rahasia Kecantikan dari Matcha: Masker Alami untuk Kulit Cerah dan Lembut
5 Cara Memilih Matcha Berkualitas Tinggi agar Tidak Tertipu Produk Murahan
- Perhatikan Warna Bubuk Matcha
Matcha berkualitas tinggi memiliki warna hijau cerah seperti daun muda. Jika warnanya kekuningan atau kusam, artinya matcha tersebut sudah lama disimpan atau kualitasnya rendah. - Cium Aroma Alaminya
Matcha asli memiliki aroma segar seperti rumput muda dengan sedikit sentuhan manis. Bila aromanya terlalu pahit atau tidak berbau sama sekali, kemungkinan besar itu matcha campuran. - Coba Tekstur dan Rasa
Matcha premium sangat halus, hampir seperti bedak bayi. Rasa yang baik harus lembut, sedikit manis alami, dan tidak meninggalkan rasa getir berlebihan. - Perhatikan Label dan Asal Produk
Matcha terbaik umumnya berasal dari Jepang, terutama daerah Uji, Nishio, atau Kyoto. Pastikan ada label ceremonial grade atau premium grade pada kemasan. - Hindari Harga yang Terlalu Murah
Matcha berkualitas tinggi membutuhkan proses panjang, mulai dari penanaman hingga penggilingan. Jika harganya jauh di bawah pasaran, kemungkinan besar kualitasnya sudah dikompromikan.
