5 Kreativitas Kuliner dengan Matcha: Dari Dessert hingga Makanan Utama – Matcha bukan sekadar bahan minuman. Rasanya yang khas dan warnanya yang menarik membuatnya cocok untuk berbagai olahan kuliner.
Baca juga:
- 5 Cara Menyeduh Matcha yang Benar Agar Rasa dan Teksturnya Sempurna
- 5 Kandungan Antioksidan dalam Matcha dan Dampaknya bagi Tubuh
5 Kreativitas Kuliner dengan Matcha: Dari Dessert hingga Makanan Utama
- Matcha Dessert Favorit
Banyak hidangan manis seperti matcha cheesecake, matcha tiramisu, dan ice cream matcha yang populer di kalangan anak muda karena tampilannya yang estetik dan rasa yang unik. - Matcha dalam Kue dan Roti
Warna hijau matcha memberikan nuansa alami pada kue dan roti. Selain cantik, aromanya juga khas dan menenangkan. - Inovasi Matcha dalam Makanan Asin
Tak hanya dessert, kini matcha digunakan dalam saus pasta, mie hijau, hingga risotto untuk memberikan cita rasa earthy yang lembut. - Kombinasi dengan Cokelat dan Susu
Rasa pahit lembut matcha berpadu sempurna dengan manisnya cokelat atau susu, menciptakan keseimbangan rasa yang nikmat. - Menjadi Identitas Kuliner Modern
Kini, banyak restoran menjadikan matcha sebagai elemen khas dalam menu mereka — baik untuk cita rasa, tampilan, maupun branding.
