Pengen bikin kue sus tapi nggak punya oven? Tenang aja! Sekarang kamu bisa tetap bikin kue sus enak dan lembut cuma pakai panci kukus. Nggak perlu alat mahal, cukup bahan simpel dan sedikit trik, kue sus buatanmu bakal tetap lezat kayak beli di toko. Yuk, cobain 9 resep kue sus tanpa oven yang gampang banget ini!
Baca juga:
- 9 Bahan Rahasia Biar Kue Sus Punya Rasa Premium
- 10 Ide Jualan Kue Sus Rumahan Modal Kecil Untung Besar
Resep Kue Sus Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci Kukus
1. Kue Sus Kukus Isi Vla Vanila
Resep klasik ini cocok buat pemula.
Bahan kulit:
-
100 ml air
-
50 gr margarin
-
75 gr tepung terigu
-
2 butir telur
Bahan isi:
-
250 ml susu cair
-
2 sdm gula
-
1 sdm maizena
-
1 kuning telur
-
½ sdt vanila
Cara bikin:
Rebus air dan margarin, masukkan tepung, aduk rata. Setelah dingin, tambahkan telur satu per satu. Bentuk di loyang, kukus 20 menit. Isi dengan vla vanila.
2. Kue Sus Kukus Cokelat
Kalau kamu suka rasa manis legit, cobain versi cokelat ini!
Tambahkan 1 sdm cokelat bubuk ke adonan kulit, dan isi dengan vla cokelat (campuran susu, cokelat bubuk, maizena, dan gula). Kukus kayak biasa, hasilnya lembut dan lumer di mulut.
3. Kue Sus Kukus Pandan
Aromanya wangi banget!
Campur adonan kulit dengan pasta pandan, isi dengan vla santan pandan (campuran santan, maizena, gula, dan pasta pandan). Cocok buat camilan sore bareng teh hangat.
4. Kue Sus Kukus Keju
Buat pencinta keju, resep ini wajib dicoba.
Isi kue sus dengan vla keju dari campuran susu cair, keju parut, dan maizena. Taburi keju di atasnya sebelum dikukus biar makin gurih!
5. Kue Sus Kukus Durian
Pengen camilan mewah tapi gampang? Kue sus durian jawabannya!
Isi dengan campuran daging durian halus, susu, dan sedikit gula. Kukus 20 menit, nikmati aroma durian yang menggoda.
6. Kue Sus Kukus Ubi Ungu
Cantik dan unik banget warnanya!
Campur adonan kulit dengan ubi ungu kukus yang dihaluskan. Isi pakai vla susu atau kelapa biar rasanya makin creamy dan legit.
7. Kue Sus Kukus Kopi
Buat pecinta kopi, ini resep spesial buat kamu!
Tambahkan 1 sdt bubuk kopi instan ke adonan kulit. Isinya pakai vla kopi dari susu cair, kopi bubuk, gula, dan maizena. Aromanya dijamin bikin ngiler.
8. Kue Sus Kukus Pisang
Punya pisang matang di rumah? Jangan dibuang!
Campur potongan pisang ke dalam vla susu. Kukus bareng adonan sus, hasilnya legit dan manis alami.
9. Kue Sus Kukus Oreo
Anak-anak pasti suka!
Hancurkan Oreo dan campur ke vla susu. Kukus adonan sus sampai matang, lalu isi dengan campuran Oreo lembut. Teksturnya creamy banget!
Tips Biar Kue Sus Kukus Sempurna:
-
Jangan buka tutup kukusan selama proses masak.
-
Gunakan api sedang supaya nggak bantet.
-
Olesi tutup kukusan dengan kain supaya air nggak menetes ke adonan.
-
Tunggu sampai dingin sebelum diisi biar nggak lembek.
Bikin kue sus tanpa oven ternyata gampang banget, kan? Cukup pakai panci kukus, kamu udah bisa nyiptain berbagai varian rasa yang unik dan lezat. Cocok buat camilan keluarga atau ide jualan rumahan juga! Yuk, cobain satu per satu dari 9 resep di atas dan temukan favorit kamu!
