5 Fakta Sejarah dan Asal Usul Bawang Daun di Dunia Kuliner – Mungkin kamu sering makan bawang daun, tapi pernah nggak penasaran dari mana asalnya? Bahan dapur ini ternyata punya sejarah panjang di dunia kuliner, lho. Yuk, simak lima fakta menariknya:
Baca juga:
5 Fakta Sejarah dan Asal Usul Bawang Daun di Dunia Kuliner
- Berawal dari Asia Tengah
Bawang daun diyakini berasal dari Asia Tengah dan sudah dibudidayakan ribuan tahun lalu. Dari sanalah bawang daun menyebar ke berbagai negara. - Dipakai dalam Pengobatan Tradisional
Di Tiongkok kuno, bawang daun sudah dipakai untuk obat herbal, terutama buat mengatasi masalah pencernaan dan masuk angin. - Masuk ke Indonesia lewat Perdagangan
Bawang daun kemungkinan dibawa ke Nusantara lewat jalur perdagangan rempah. Sejak itu, bawang daun jadi bagian penting kuliner kita. - Populer di Berbagai Masakan Dunia
Nggak cuma Indonesia, negara lain seperti Jepang, Korea, dan Eropa juga menjadikan bawang daun sebagai bahan wajib. - Simbol Kesederhanaan dalam Masakan
Meski harganya murah, bawang daun selalu dianggap sebagai bumbu istimewa yang bisa meningkatkan kualitas masakan.
Sejarah panjang bawang daun membuktikan kalau bahan ini memang punya nilai penting, baik di dunia kesehatan maupun kuliner.
