Belajar masak sekarang udah gampang banget, kamu nggak harus keluar duit buat ikut kursus kalau cuma pengen bisa bikin masakan enak di rumah. Dengan modal niat, bahan seadanya, dan sedikit kreatifitas, kamu bisa belajar masak sendiri. Nah, biar lebih gampang, ini ada 8 cara belajar masak tanpa harus ikut kursus yang bisa kamu coba.
Baca juga:
Cara Belajar Masak Sendiri Tanpa Harus Kursus
1. Mulai dari Masakan Sederhana
Jangan langsung coba bikin makanan yang ribet. Mulailah dari menu simpel kayak telur dadar, tumis sayur, atau nasi goreng. Dari situ, kamu bisa pelan-pelan naik level ke masakan yang lebih kompleks.
2. Belajar dari YouTube atau Media Sosial
Sekarang banyak banget chef dan food vlogger yang bagi-bagi resep gratis. Tinggal cari video tutorial, ikutin step by step, dan praktek langsung. Selain gampang dipahami, kamu juga bisa lihat tekniknya secara visual.
3. Ikutin Resep dari Buku atau Blog
Kalau kamu suka baca, banyak banget resep di buku masak atau blog kuliner. Tinggal pilih yang sesuai selera, belanja bahan, terus praktek. Jangan takut gagal, karena itu bagian dari proses belajar.
4. Coba Masak dari Bahan yang Ada di Rumah
Kadang inspirasi datang dari bahan seadanya di kulkas. Misalnya ada sisa sayur, telur, atau tahu, kamu bisa eksperimen bikin menu baru. Cara ini bisa bikin kamu lebih kreatif dan hemat juga.
5. Tonton Acara Masak di TV atau Streaming
Banyak acara masak di TV atau platform streaming yang bisa jadi inspirasi. Selain nambah ilmu, kamu juga bisa belajar plating biar makanan keliatan lebih menarik.
6. Masak Bareng Teman atau Keluarga
Belajar masak bakal lebih seru kalau bareng orang lain. Kamu bisa tukeran resep, saling bantu di dapur, sekaligus jadi quality time bareng keluarga atau teman.
7. Rajin Latihan dan Ulangi Resep
Kunci biar jago masak itu latihan. Kalau gagal pertama kali, coba lagi sampai rasanya pas. Semakin sering kamu praktek, makin terbiasa juga tangan kamu di dapur.
8. Berani Eksperimen dengan Rasa
Jangan takut buat mainin bumbu. Coba variasi rasa dengan tambahan rempah atau saus yang beda. Dari eksperimen ini, kamu bisa nemuin cita rasa khas versi kamu sendiri.
Belajar masak nggak selalu harus ribet atau mahal. Dengan niat dan konsistensi, kamu bisa jago masak walau belajar sendiri di rumah. Yang penting jangan takut gagal, karena dari situ kamu bisa terus berkembang. Siap mulai petualangan masak kamu?
