10 Resep Roti O Tanpa Mixer Buat yang Nggak Punya Alat Lengkap

Kalau kamu pengen bikin roti O tapi nggak punya mixer, tenang aja. Roti khas dengan aroma kopi ini tetap bisa kamu buat pakai alat seadanya di rumah. Kuncinya ada di sabar ngulenin adonan dan ikutin step dengan bener. Nah, biar makin gampang, aku kasih 10 resep roti O tanpa mixer yang bisa kamu cobain.

Baca juga:

Resep Roti O Tanpa Mixer Buat yang Nggak Punya Alat Lengkap

1. Roti O Simple Tanpa Mixer

Cuma butuh tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, dan margarin. Uleni manual sampai kalis elastis. Isi dengan butter dingin, lalu tutup pakai topping kopi. Hasilnya empuk dan wangi banget.

2. Roti O Ekonomis 5 Bahan

Cocok buat yang lagi hemat. Kamu cuma perlu tepung terigu, ragi, gula, air hangat, dan butter buat isian. Tanpa topping pun udah enak, tapi kalau mau khas Roti O, tambahin adonan kopi di atasnya.

3. Roti O dengan Topping Kopi Instant

Buat topping gampang, campur kopi instan, gula halus, margarin cair, dan sedikit tepung. Olesin di atas adonan sebelum masuk oven. Aromanya bakal bikin seisi rumah wangi kopi.

4. Roti O Susu Tanpa Mixer

Tambahin susu cair hangat ke adonan biar teksturnya lebih lembut. Pas banget buat kamu yang suka roti agak manis dan creamy.

5. Roti O Pakai Tepung Segitiga Biru

Nggak perlu tepung protein tinggi. Segitiga Biru juga bisa kok dipakai, tinggal lebih sabar aja waktu ngulenin biar kalis.

6. Roti O Teflon Tanpa Oven

Kalau nggak punya oven, pake teflon aja. Masak dengan api kecil dan tutup teflon, jangan lupa kasih alas seng atau wajan tipis biar panasnya rata.

7. Roti O Cokelat Isian Lumer

Isi roti pakai cokelat batangan atau choco chips. Saat dipanggang, cokelat bakal lumer bareng aroma kopi dari toppingnya.

8. Roti O Keju Butter

Isi dengan keju slice + butter dingin. Begitu digigit, ada sensasi gurih dan creamy yang bikin nagih.

9. Roti O Versi Mini Buat Jualan

Bikin ukuran kecil-kecil biar gampang dimakan sekali lahap. Cocok banget kalau kamu mau jualan roti O homemade tanpa modal alat mahal.

10. Roti O Pandan Wangi

Campurin pasta pandan di adonan roti biar ada aroma khas yang beda. Jadi nggak cuma wangi kopi, tapi ada sentuhan pandan juga.

Tips Biar Roti O Tanpa Mixer Tetep Empuk

Gunakan air hangat suam-suam kuku buat ngaktifin ragi.
Uleni adonan minimal 15–20 menit biar kalis.
Jangan taruh butter di suhu ruang, pakai yang dingin biar isiannya meleleh pas dipanggang.
Tutup adonan dengan kain basah saat proofing supaya nggak kering.

Bikin roti O tanpa mixer ternyata nggak sesulit yang dibayangin. Yang penting sabar, telaten, dan jangan takut adonannya belepotan. Jadi, kamu mau coba resep yang mana dulu nih?