5 Fakta Unik tentang Kacang Hijau yang Jarang Diketahui – Kacang hijau bukan sekadar bahan makanan, tapi ternyata punya fakta menarik yang jarang diketahui. Biar nggak penasaran, simak ini deh.
Baca juga:
- 5 Kacang Hijau sebagai Bahan Minuman Segar di Musim Panas
- 5 Ide Kreasi Makanan Kekinian dari Kacang Hijau
5 Fakta Unik tentang Kacang Hijau yang Jarang Diketahui
- Sudah Dikonsumsi Ribuan Tahun
Kacang hijau pertama kali dibudidayakan di India ribuan tahun lalu sebelum menyebar ke Asia Tenggara. - Bisa Tumbuh Cepat
Tanaman kacang hijau bisa panen dalam waktu singkat, sekitar 2–3 bulan. - Bisa Dikonsumsi dalam Berbagai Bentuk
Mulai dari biji utuh, kecambah, sampai diolah jadi tepung. - Populer di Berbagai Negara
Di India sering dijadikan curry, di Tiongkok untuk sup, dan di Indonesia jadi bubur. - Simbol Kesehatan dalam Budaya Asia
Banyak budaya percaya kacang hijau melambangkan energi positif dan umur panjang.
Jadi, lain kali kalau kamu makan kacang hijau, ingatlah kalau ini bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari sejarah dan budaya yang kaya!
