Kalau ngomongin brownies, biasanya identik sama oven. Padahal, kamu tetap bisa bikin brownies legit tanpa harus punya oven, lho. Caranya? Cukup pakai kukusan. Rasanya tetap lembut, moist, dan manis pas banget buat nemenin ngopi atau ngeteh sore. Yuk, simak rekomendasi 10 brownies tanpa oven yang bisa kamu bikin cuma pakai kukusan.
Baca juga:
- 9 Jenis KPR yang Wajib Kamu Tahu Sebelum Ajukan Pinjaman Rumah
- 11 Syarat KPR yang Harus Kamu Penuhi Biar Pengajuan Lancar
Brownies Tanpa Oven, Cukup Pakai Kukusan
1. Brownies Kukus Cokelat Klasik
Ini dia versi paling populer. Paduan cokelat bubuk dan dark chocolate bikin rasanya rich banget. Teksturnya lembut dan lumer di mulut, cocok buat pencinta cokelat sejati.
2. Brownies Kukus Pandan
Nggak melulu cokelat, brownies juga bisa dikreasikan dengan pandan. Wangi khas pandan bikin brownies lebih segar dan unik, apalagi kalau ditambah topping kelapa parut.
3. Brownies Kukus Keju
Kalau kamu suka rasa gurih manis, coba bikin brownies kukus keju. Parutan keju yang meleleh di atas adonan bikin rasanya makin creamy.
4. Brownies Kukus Kopi
Campuran bubuk kopi dalam adonan brownies bikin cita rasanya makin dalam. Cocok buat kamu yang suka ngemil sambil ngopi, karena aroma kopinya bakal lebih nendang.
5. Brownies Kukus Kacang
Biar lebih crunchy, tambahin kacang tanah, almond, atau mete ke dalam brownies kukus. Kombinasi tekstur lembut dan renyah bikin makin nagih.
6. Brownies Kukus Ubi Ungu
Pakai ubi ungu sebagai campuran adonan bikin brownies lebih sehat sekaligus cantik karena warnanya ungu alami. Rasanya juga legit banget.
7. Brownies Kukus Red Velvet
Buat kamu yang suka brownies estetik, cobain versi red velvet. Warna merahnya cakep banget, apalagi kalau ditambah cream cheese sebagai topping.
8. Brownies Kukus Pisang
Pisang yang manis alami bisa jadi campuran pas buat brownies kukus. Selain lebih lembut, aromanya juga harum banget.
9. Brownies Kukus Matcha
Pecinta green tea wajib coba brownies kukus matcha. Rasanya earthy dengan sentuhan manis yang ringan, bikin beda dari brownies cokelat biasanya.
10. Brownies Kukus Oreo
Kalau pengen brownies anti ribet, cukup campurin oreo yang dihancurin ke dalam adonan. Rasanya creamy dan pasti disukai semua kalangan, terutama anak-anak.
Tips Bikin Brownies Kukus Anti Gagal
-
Pastikan kukusan dipanaskan dulu sebelum adonan masuk.
-
Tutup panci dialasi kain supaya air nggak netes ke adonan.
-
Jangan sering buka tutup kukusan biar brownies bisa mengembang sempurna.
Dengan resep brownies tanpa oven ini, kamu bisa tetap bikin cemilan enak walau cuma pakai kukusan. Jadi, brownies mana dulu yang mau kamu coba bikin?