Kalau ngomongin camilan lembut yang selalu bikin nagih, bakpao susu jelas nggak bisa dilewatin. Rasa manisnya pas, teksturnya empuk, dan aroma susunya harum banget. Cocok banget buat camilan sore, sarapan, atau bahkan ide jualan kekinian. Nah, biar kamu nggak bingung, aku kasih 12 resep bakpao susu super empuk dan harum yang gampang banget dicoba di rumah.
Baca juga:
- 9 Cara Bikin Vision Hidup yang Jelas dan Terarah
- 10 Contoh Vision Pribadi yang Bisa Jadi Inspirasi Kamu
Resep Bakpao Susu Super Empuk dan Harum
1. Bakpao Susu Original
Resep paling basic dengan adonan tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi, dan susu cair. Rasanya simple tapi bikin hangat di hati.
2. Bakpao Susu Cokelat
Tambahin isian cokelat lumer biar makin manis dan bikin mood naik.
3. Bakpao Susu Keju
Isiannya potongan keju yang meleleh pas dikukus. Perpaduan gurih dan creamy bikin ketagihan.
4. Bakpao Susu Ubi Ungu
Campuran ubi ungu di adonan bikin warna bakpao jadi cantik plus lebih sehat.
5. Bakpao Susu Pandan
Wangi pandan yang khas bikin bakpao ini jadi lebih harum dan nikmat.
6. Bakpao Susu Matcha
Campuran bubuk matcha di adonan bikin rasa bakpao jadi unik dengan aroma teh hijau yang calming.
7. Bakpao Susu Strawberry
Isian selai strawberry bikin bakpao jadi segar, manis, dan cocok buat anak-anak.
8. Bakpao Susu Durian
Buat pecinta durian, campuran durian dan susu bikin bakpao jadi super creamy dengan aroma khas.
9. Bakpao Susu Red Bean
Pakai pasta kacang merah yang manis lembut, jadi pilihan sehat sekaligus mengenyangkan.
10. Bakpao Susu Jagung Manis
Isiannya jagung manis rebus yang dicampur susu kental manis. Legit banget dan beda dari biasanya.
11. Bakpao Susu Oreo
Cukup campur remahan Oreo ke dalam adonan atau jadikan isian, rasanya langsung naik level jadi lebih kekinian.
12. Bakpao Susu Milo
Campuran bubuk Milo ke adonan bikin aroma khas cokelat susu yang wangi dan manis banget.
Tips Biar Bakpao Susu Makin Empuk
-
Pakai susu cair hangat buat ngembangin ragi lebih cepat.
-
Uleni adonan sampai elastis biar hasilnya lembut.
-
Tutup adonan saat proofing biar nggak kering.
-
Kukus dengan api sedang dan jangan sering buka tutup kukusan.
Itu dia 12 resep bakpao susu super empuk dan harum yang bisa kamu coba kapan aja. Tinggal pilih mau bikin versi simple atau yang unik sesuai selera. Dijamin keluarga atau temen kamu bakal suka banget!