5 Kandungan Antioksidan Tinggi dalam Buah Delima dan Fungsinya – Kalau kamu suka makanan sehat, pasti udah nggak asing sama yang namanya antioksidan. Nah, salah satu buah yang kaya banget antioksidan adalah buah delima. Warnanya merah menggoda, rasanya manis-asam segar, dan ternyata kandungan gizinya nggak main-main. Antioksidan sendiri punya peran penting buat melawan radikal bebas, yang bisa bikin tubuh cepat lelah, kulit kusam, bahkan memicu penyakit kronis. Yuk, kita kenalan sama 5 antioksidan utama dalam buah delima dan fungsinya.
Baca juga:
5 Kandungan Antioksidan Tinggi dalam Buah Delima dan Fungsinya
1. Punicalagin
Ini adalah antioksidan paling kuat yang ada di delima. Punicalagin punya kekuatan melawan radikal bebas hingga tiga kali lipat lebih kuat dibanding teh hijau. Fungsinya? Melindungi sel tubuh dari kerusakan dan menjaga kesehatan jantung.
2. Anthocyanin
Zat pemberi warna merah pada buah delima ini bukan cuma bikin cantik, tapi juga membantu mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Cocok banget buat yang mau jantung sehat dan kulit glowing.
3. Asam Ellagic
Asam ellagic berperan penting dalam mencegah pertumbuhan sel kanker. Antioksidan ini juga membantu proses detoksifikasi tubuh supaya lebih bersih dari racun.
4. Vitamin C
Setiap buah delima punya kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin ini penting buat meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
5. Flavonoid
Flavonoid berfungsi melindungi jantung dan otak dari risiko penyakit degeneratif. Selain itu, senyawa ini juga bisa mengurangi risiko alergi dan infeksi.