Siapa sih yang nggak tergoda sama waffle? Teksturnya yang renyah di luar tapi lembut di dalam bikin camilan satu ini susah ditolak. Apalagi kalau disajikan hangat-hangat dengan topping favorit. Nah, kalau kamu mau bikin waffle sendiri di rumah, ini dia 10 resep yang gampang dicoba dan dijamin sukses bikin semua orang ketagihan.
Baca juga:
Resep Waffle Renyah di Luar, Lembut di Dalam
1. Waffle Klasik ala Belgia
Resep ini cocok buat kamu yang suka waffle klasik dengan rasa gurih-manis seimbang.
Tips: Pakai mentega cair asli, bukan margarin, biar rasa lebih rich.
2. Waffle Cokelat Lumer
Campurin bubuk kakao berkualitas tinggi dan sedikit cokelat batang yang dicairkan. Pas digigit, rasa cokelatnya langsung meledak di mulut.
3. Waffle Vanilla Butter
Tambahin ekstrak vanilla dan mentega leleh di adonan. Aromanya bakal wangi banget, cocok buat sarapan.
4. Waffle Keju Gurih
Pakai parutan keju cheddar atau mozarella di adonan. Hasilnya gurih, renyah, dan ada sensasi “chewy” waktu dimakan.
5. Waffle Pisang Manis
Hancurkan pisang matang dan campurin ke adonan. Rasanya manis alami dan lebih lembut di dalam.
6. Waffle Oatmeal Sehat
Ganti sebagian tepung dengan oatmeal halus. Teksturnya tetap renyah di luar, tapi lebih padat dan mengenyangkan.
7. Waffle Matcha
Tambahin bubuk matcha premium. Rasa pahit-manisnya unik dan warna hijaunya cantik buat foto-foto.
8. Waffle Red Velvet
Campur bubuk kakao, pewarna merah, dan cream cheese frosting buat sensasi manis-lezat ala red velvet cake.
9. Waffle Pandan Kelapa
Pakai ekstrak pandan dan taburan kelapa parut panggang di atasnya. Aroma pandan bikin makin menggoda.
10. Waffle Kentang
Campurin kentang kukus yang dihalusin ke adonan. Hasilnya lebih lembut dan bikin kenyang lebih lama.
Tips Biar Waffle Tetap Renyah
-
Panasin cetakan waffle sampai benar-benar panas sebelum adonan masuk.
-
Jangan terlalu sering buka cetakan biar panasnya stabil.
-
Kalau mau disimpan, taruh di rak pendingin dulu sebelum dimasukin ke wadah.
Dengan 10 resep waffle ini, kamu bisa bebas berkreasi sesuai selera. Tinggal pilih mau yang manis, gurih, atau unik—semuanya bisa bikin mood naik. Jadi, kamu mau coba resep yang mana dulu?