Kalau ngomongin puding, kebanyakan orang pasti kepikiran rasa cokelat, vanila, atau stroberi. Tapi ternyata dunia puding itu luas banget, dan ada banyak rasa unik yang mungkin belum pernah kamu coba. Nggak cuma bikin penasaran, tapi juga bisa bikin lidah kamu dapat pengalaman baru yang beda dari biasanya. Nah, ini dia 7 puding rasa unik yang wajib masuk daftar cobain kamu!
Baca juga:
Puding Rasa Unik yang Jarang Orang Coba
1. Puding Teh Earl Grey
Buat pecinta teh, puding rasa Earl Grey ini bakal jadi favorit baru. Aroma wangi khas daun teh dan hint rasa bergamot bikin puding ini punya rasa elegan yang jarang banget ditemukan di meja makan rumah. Cocok banget buat cemilan sore bareng teh hangat.
2. Puding Kelapa Bakar
Unik banget kan? Daging kelapa yang dibakar dulu sebelum diolah bikin rasa puding ini punya sentuhan smokey yang khas. Rasanya manis gurih, apalagi kalau disajikan dingin.
3. Puding Ubi Ungu
Selain cantik warnanya, puding dari ubi ungu ini punya rasa manis alami dan tekstur yang lembut. Bonusnya, ubi ungu juga kaya antioksidan, jadi enak sekaligus sehat.
4. Puding Matcha dan Kacang Merah
Kombinasi manisnya kacang merah dan pahitnya matcha itu ternyata cocok banget! Puding ini populer di Jepang, tapi di sini masih jarang yang bikin. Cocok buat kamu yang suka rasa dessert khas Negeri Sakura.
5. Puding Pandan Gula Aren
Aroma pandan yang wangi berpadu sama manisnya gula aren bikin puding ini punya rasa nusantara banget. Manisnya nggak bikin eneg dan warnanya juga cantik alami.
6. Puding Lemon Madu
Segar, manis, dan ada sensasi asam yang bikin nyegerin. Puding lemon madu ini cocok banget buat hidangan penutup setelah makan siang, apalagi kalau cuaca lagi panas-panasnya.
7. Puding Kopi Latte
Buat pecinta kopi, puding ini bakal bikin hati senang. Rasa kopi yang khas dipadu sama creaminess ala latte bikin rasanya mirip minum kopi, tapi versi lebih lembut dan dingin.
Tips Menikmati Puding Rasa Unik
-
Gunakan bahan segar biar rasa dan aromanya maksimal.
-
Sajikan dalam keadaan dingin supaya teksturnya lebih nikmat.
-
Coba hias dengan topping yang matching, misalnya buah segar, whip cream, atau saus manis.
Kalau kamu bosan sama puding rasa klasik, cobain deh salah satu dari tujuh rasa unik ini. Siapa tahu kamu malah nemu favorit baru!