Siapa sih yang bisa nolak puding cokelat? Teksturnya yang lembut, rasa cokelatnya yang manis pahit pas, dan sensasi lumer di mulut bikin pencuci mulut ini selalu jadi favorit banyak orang. Nah, biar kamu nggak cuma beli di luar, mending coba bikin sendiri di rumah. Berikut ini ada 10 resep puding cokelat yang gampang dibuat, tapi rasanya juara!
Baca juga:
- 7 Resep Puding Yogurt Segar dan Menyehatkan
- 15 Workshop Online Gratis Buat Tingkatin Skill dari Rumah
Resep Puding Cokelat yang Lembut dan Lumer di Mulut
1. Puding Cokelat Susu Sederhana
Resep ini cocok buat pemula. Cuma butuh bubuk puding cokelat instan, susu cair, dan gula. Masak semua bahan sampai mendidih, tuang ke cetakan, dinginkan, dan siap disantap.
2. Puding Cokelat Vla Vanila
Biar lebih spesial, kamu bisa tambahkan vla vanila di atas puding cokelat. Perpaduan rasa cokelat pekat dan lembutnya vla bikin nagih banget.
3. Puding Cokelat Lapis Oreo
Cukup hancurkan biskuit Oreo dan jadikan lapisan pertama. Tuang adonan puding cokelat di atasnya. Hasilnya, puding jadi punya tekstur renyah sekaligus lembut.
4. Puding Cokelat Milo
Buat pencinta Milo, ini wajib coba! Gunakan bubuk Milo sebagai campuran puding. Rasanya jadi lebih creamy dan manis khas Milo.
5. Puding Cokelat Kopi
Kalau kamu suka sensasi pahit manis, coba tambahkan sedikit kopi bubuk ke adonan puding cokelat. Cocok banget buat pencinta kopi.
6. Puding Cokelat Lumer
Triknya, bikin lapisan tengah dari cokelat leleh yang agak cair. Saat dipotong, cokelatnya akan mengalir keluar—bikin efek lumer yang menggoda.
7. Puding Cokelat Kelapa Muda
Campuran puding cokelat dengan serutan kelapa muda bikin sensasi tropis yang segar. Pas banget dinikmati saat cuaca panas.
8. Puding Cokelat Almond
Tambahkan irisan almond di atas atau dalam adonan puding untuk sensasi renyah di setiap suapan.
9. Puding Cokelat Keju
Keju parut di atas puding cokelat? Kenapa nggak! Perpaduan rasa manis dan gurihnya bikin rasa puding jadi unik.
10. Puding Cokelat Nutella
Cukup campurkan Nutella ke dalam adonan puding sebelum dimasak. Hasilnya? Rasa cokelat hazelnut yang rich banget.
Tips Biar Puding Cokelat Lembut Maksimal
-
Gunakan susu cair full cream biar rasa lebih creamy.
-
Aduk adonan terus saat dimasak biar nggak menggumpal.
-
Tunggu uap panas hilang sebelum masuk kulkas supaya permukaannya tetap mulus.
Kalau kamu suka dessert manis yang nggak ribet, puding cokelat ini bisa jadi pilihan andalan. Tinggal pilih mau versi sederhana atau yang ekstra fancy, semua bisa kamu bikin di rumah.