5 Cara Memilih Alpukat Matang yang Siap Santap – Pernah nggak sih, kamu beli alpukat tapi begitu dibuka, isinya masih keras atau malah udah cokelat? Rasanya nyesek, ya. Padahal, memilih alpukat yang matang sempurna itu gampang-gampang susah. Tapi tenang! Buat kamu yang suka alpukat sebagai menu harian, wajib tahu 5 cara simpel memilih alpukat matang yang siap santap. Biar nggak zonk lagi saat belanja!
Baca juga:
- 5 Jenis-Jenis Alpukat Populer di Indonesia dan Ciri-Cirinya
- 5 Fakta Unik Alpukat yang Mungkin Belum Kamu Tahu
5 Cara Memilih Alpukat Matang yang Siap Santap
- Tekan dengan LembutCoba tekan bagian kulit alpukat dengan jari. Kalau terasa agak empuk tapi nggak lembek berlebihan, itu tandanya alpukat sudah matang. Tapi kalau terlalu keras, berarti masih mentah—dan kalau terlalu lembek, bisa jadi sudah busuk.
- Cek Warna KulitnyaUntuk jenis alpukat hijau, biasanya akan berubah jadi sedikit gelap atau kehijauan kusam saat matang. Sementara untuk jenis alpukat mentega, warna kulitnya tetap hijau tapi lebih pudar. Jadi, kenali dulu jenisnya ya!
- Goyang Sedikit, Dengarkan Bunyi BijiKalau kamu goyangkan alpukat matang, biasanya bijinya akan terdengar sedikit bergetar di dalam. Ini jadi trik unik yang sering dipakai penjual buah!
- Lihat Bagian Ujung (Tangkai)Coba kupas sedikit bagian bekas tangkai di ujung alpukat. Kalau warnanya hijau kekuningan, tandanya alpukat sudah matang dan siap dikonsumsi. Kalau masih hijau tua, kemungkinan masih mentah.
- Pilih yang Kulitnya Mulus dan UtuhHindari alpukat dengan banyak bintik hitam atau retakan. Kulit yang mulus menandakan buah masih dalam kondisi bagus dan segar.