Pengen ngemil brownies tapi nggak punya oven? Tenang, kamu tetap bisa bikin brownies lezat cuma pakai Oreo dan bahan-bahan simpel lainnya. Nggak perlu teknik baking yang ribet, hasilnya tetap lembut, legit, dan pastinya bikin nagih!
Berikut 10 cara bikin brownies Oreo tanpa oven yang bisa kamu coba di rumah:
Baca juga:
- 10 Saus Andalan yang Cocok Banget Dipadukan Sama Seafood
- 10 Trik Masak Seafood Biar Nggak Bau Amis, Dijamin Jadi Lebih Nikmat!
Cara Membuat Brownies Oreo Tanpa Oven, Gampang dan Anti Gagal!
1. Siapin Bahan-Bahan Sederhana
Kamu cuma butuh beberapa bahan aja, lho:
-
1 bungkus besar Oreo (isi 14 keping)
-
150 ml susu cair
-
1 sdm mentega (opsional buat tekstur lebih lembut)
-
Topping sesuai selera: keju parut, meses, choco chips, dll
2. Haluskan Oreo Sampai Jadi Bubuk
Pisahin Oreo dari krim-nya (boleh juga langsung dihalusin sama krim-nya biar lebih creamy). Haluskan pakai blender atau ulek manual sampai jadi bubuk halus.
3. Campur Oreo dengan Susu
Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke bubuk Oreo sambil diaduk. Aduk rata sampai adonan jadi kental dan nggak terlalu cair. Kalau mau lebih buttery, tambahin mentega leleh.
4. Siapkan Loyang atau Cetakan
Olesin loyang kecil atau wadah tahan panas dengan sedikit minyak atau mentega biar nggak lengket. Kamu juga bisa pakai cup alumunium atau mangkuk tahan panas.
5. Tuang Adonan ke Dalam Cetakan
Tuang adonan Oreo ke cetakan, ratain permukaannya pakai spatula. Tambahin topping kalau suka, misalnya potongan kacang, keju, atau cokelat leleh.
6. Masak dengan Kukusan
Panaskan kukusan, lalu kukus adonan brownies selama 20–30 menit. Bungkus tutup kukusan pakai serbet bersih biar air nggak netes ke adonan.
7. Gunakan Rice Cooker atau Panci Teflon
Kalau nggak ada kukusan, kamu bisa pakai rice cooker! Tinggal masukin adonan dan nyalain mode “cook” sampai matang. Bisa juga pakai panci teflon dengan api kecil dan tutup rapat selama 30 menit.
8. Cek Kematangan Brownies
Cek pakai tusuk gigi, kalau nggak ada adonan yang nempel berarti udah matang. Angkat dan dinginkan dulu sebelum dikeluarin dari cetakan.
9. Tambahkan Topping Favorit
Setelah brownies dingin, kamu bisa tambahin topping ekstra seperti es krim, cokelat leleh, atau whipped cream biar makin menggoda.
10. Sajikan dan Nikmati!
Brownies Oreo tanpa oven siap kamu nikmati bareng teh hangat atau kopi. Cocok banget buat camilan sore atau bekal ke kantor.
Gimana? Gampang banget, kan? Nggak perlu oven mahal atau alat baking ribet. Dengan Oreo dan bahan seadanya, kamu bisa bikin brownies enak anti gagal. Yuk, cobain sendiri di rumah!
Jangan lupa share ke temenmu yang suka ngemil tapi anti ribet, ya! 🍫🖤