5 Cara Membuat Ice Cream Buah Clementine yang Segar, Simple, dan Super Kekinian untuk Anak Muda – Buat kamu yang suka banget dengan rasa manis-segar dari buah citrus, wajib banget cobain ice cream buah clementine! Clementine adalah jenis jeruk kecil tanpa biji yang punya rasa manis alami dan aroma segar khas jeruk. Kandungan vitamin C-nya tinggi banget dan cocok buat kamu yang mau ngemil sehat tapi tetap nikmat. Menariknya lagi, es krim ini bisa kamu buat sendiri di rumah tanpa perlu alat mahal. Yuk, simak 5 langkah gampang bikin ice cream clementine homemade yang cocok buat anak muda aktif seperti kamu!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Selai Buah Jeruk Keprok yang Segar, Simpel, dan Cocok Banget untuk Anak Muda Aktif
- 5 Cara Membuat Ice Cream Buah Jeruk Keprok yang Segar, Murah, dan Gampang Banget untuk Anak Muda
5 Cara Membuat Ice Cream Buah Clementine yang Segar, Simple, dan Super Kekinian untuk Anak Muda
1. Siapkan Buah Clementine Segar
Pilih 4–5 buah clementine yang matang, segar, dan bebas biji. Kupas kulitnya, pisahkan daging buah dari serat putihnya agar hasil es krim tidak pahit.
2. Blender Buah dengan Pemanis Alami
Masukkan daging buah ke dalam blender. Tambahkan madu, gula kelapa, atau sirup maple secukupnya. Kamu juga bisa tambahkan sedikit perasan lemon biar makin fresh.
3. Tambahkan Bahan Creamy
Untuk hasil yang lembut dan creamy, masukkan yogurt plain, susu evaporasi, atau santan ke dalam blender. Blend semua bahan sampai benar-benar halus dan tercampur rata.
4. Bekukan di Freezer dan Aduk Berkala
Tuang adonan ke dalam wadah tertutup dan bekukan di freezer. Aduk setiap 1–2 jam selama 4–6 jam agar teksturnya lembut seperti gelato.
5. Sajikan dengan Topping Kekinian
Setelah beku, sajikan dengan topping seperti granola, irisan buah, kulit jeruk parut, atau dark chocolate chips biar makin Instagramable dan enak.