5 Cara Membuat Selai Buah Delima yang Enak dan Sehat untuk Anak Muda – Buah delima bukan cuma segar dan cantik dilihat, tapi juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan tubuhmu. Nah, buat kamu yang ingin menikmati buah delima dengan cara berbeda, cobain deh bikin selai buah delima sendiri di rumah. Praktis, hemat, dan tentunya bisa jadi stok sarapan sehat. Yuk, simak 5 cara membuat selai buah delima yang gampang dan cocok buat gaya hidup anak muda!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Ice Cream Delima yang Unik, Sehat, dan Kekinian Buat Anak Muda!
- 5 Cara Membuat Selai Jambu Merah yang Lezat, Sehat, dan Simpel Buat Anak Muda!
5 Cara Membuat Selai Buah Delima yang Enak dan Sehat untuk Anak Muda
1. Pilih Buah Delima yang Matang
Langkah awal, pilih buah delima yang warnanya merah cerah dan terasa berat saat dipegang. Buah yang matang akan menghasilkan rasa yang manis dan tekstur selai yang lebih lembut. Jangan lupa cuci bersih buah sebelum dikupas.
2. Ambil Biji dan Blender
Kupas kulit buah delima dan pisahkan bijinya. Masukkan biji ke dalam blender, tambahkan sedikit air, lalu haluskan. Setelah itu, saring menggunakan kain atau saringan halus untuk memisahkan sari dari ampas dan bijinya.
3. Masak dengan Gula Sehat
Tuang sari buah delima ke dalam panci, lalu tambahkan gula sesuai selera. Untuk pilihan yang lebih sehat, kamu bisa gunakan madu atau gula kelapa. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.
4. Tambahkan Pektin atau Air Lemon
Agar teksturnya lebih kental seperti selai pada umumnya, tambahkan pektin alami atau air perasan lemon. Kandungan pektin alami membantu mengentalkan selai tanpa bahan pengawet buatan.
5. Simpan dalam Wadah Steril
Setelah matang dan agak dingin, tuang selai ke dalam toples kaca yang sudah disterilkan. Simpan di kulkas agar tahan lebih lama dan tetap segar.
Membuat selai buah delima itu mudah dan penuh manfaat, apalagi kalau kamu suka eksplorasi makanan sehat sendiri di rumah. Yuk, mulai hari ini cobain resep ini dan bagikan hasil kreasi kamu ke teman-teman—biar makin banyak anak muda hidup sehat bareng kamu!