5 Cara Membuat Ice Cream Buah Naga yang Sehat dan Kekinian untuk Anak Muda – Buat kamu yang lagi cari camilan sehat tapi tetap estetik, ice cream buah naga bisa jadi pilihan paling tepat! Warna pink keunguan dari buah naga bukan cuma cantik di foto, tapi juga kaya akan antioksidan, vitamin C, dan serat. Rasanya manis dan segar, cocok banget buat kamu yang ingin menikmati dessert sehat tanpa ribet. Yuk, ikuti 5 cara mudah membuat ice cream buah naga yang kekinian dan bisa kamu coba langsung di rumah!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Ice Cream Buah Semangka yang Segar dan Kekinian untuk Anak Muda
- 5 Cara Membuat Selai Buah Semangka yang Unik dan Cocok Buat Anak Muda
5 Cara Membuat Ice Cream Buah Naga yang Sehat dan Kekinian untuk Anak Muda
1. Pilih Buah Naga Merah yang Matang
Gunakan buah naga merah yang matang dan manis alami agar hasil ice cream lebih enak. Kupas dan potong kecil-kecil agar lebih mudah diolah. Kamu juga bisa pakai buah naga putih, tapi warnanya tidak secerah yang merah.
2. Blender Buah Naga hingga Halus
Masukkan potongan buah naga ke dalam blender. Tambahkan sedikit madu atau gula rendah kalori jika ingin rasa lebih manis. Kamu juga bisa tambahkan sedikit perasan lemon untuk rasa yang lebih segar.
3. Campurkan dengan Yogurt atau Santan
Agar tekstur ice cream jadi creamy dan lembut, tambahkan yogurt plain, susu evaporasi, atau santan kental. Campur hingga rata bersama buah naga yang sudah diblender.
4. Bekukan dalam Cetakan atau Wadah
Tuang adonan ke dalam cetakan ice cream atau wadah tertutup, lalu simpan di freezer selama minimal 4 jam. Kalau ingin lebih lembut, kamu bisa mengaduknya tiap 1 jam agar es krim tidak terlalu keras.
5. Sajikan dengan Topping Seru
Keluarkan dari freezer dan sajikan dengan topping favorit seperti granola, choco chips, atau potongan buah segar. Dijamin tampilannya instagramable dan rasanya bikin nagih!
Ice cream buah naga ini nggak cuma lezat dan sehat, tapi juga jadi cara seru buat tetap keren sambil peduli gizi. Yuk, cobain sekarang juga dan share hasil kreasi kamu di media sosial biar makin banyak anak muda yang hidup sehat bareng kamu!