5 Cara Membuat Ice Cream Buah Semangka yang Segar dan Kekinian untuk Anak Muda – Cuaca panas paling cocok ditemani yang dingin dan segar. Salah satunya: ice cream buah semangka! Nggak cuma menyegarkan, semangka juga rendah kalori dan tinggi kandungan air, jadi cocok banget buat kamu yang lagi cari camilan sehat dan kekinian. Tanpa perlu alat mahal dan bahan ribet, kamu bisa bikin ice cream semangka sendiri di rumah. Yuk, simak 5 cara gampang bikin ice cream buah semangka yang cocok buat gaya hidup anak muda masa kini!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Selai Buah Pisang yang Mudah dan Cocok untuk Anak Mudan
- 5 Cara Membuat Ice Cream Buah Pisang yang Simpel dan Sehat untuk Anak Muda
5 Cara Membuat Ice Cream Buah Semangka yang Segar dan Kekinian untuk Anak Muda
1. Pilih Semangka Merah dan Manis
Gunakan semangka yang matang, berwarna merah cerah, dan rasanya manis alami. Potong kecil-kecil dan buang bijinya agar hasil ice cream jadi lebih halus dan nikmat.
2. Blender Semangka Sampai Halus
Masukkan potongan semangka ke dalam blender, lalu haluskan tanpa menambah air. Semangka sudah cukup berair, jadi nggak perlu tambahan cairan lagi. Kamu juga bisa tambahkan sedikit perasan jeruk nipis untuk sensasi rasa segar.
3. Tambahkan Yogurt atau Santan
Agar teksturnya lebih creamy seperti ice cream, campurkan dengan yogurt plain, santan, atau susu nabati seperti almond milk. Ini bikin ice cream jadi lebih lembut dan padat.
4. Tuang ke Cetakan dan Bekukan
Setelah tercampur rata, tuang adonan ke dalam cetakan es krim atau wadah tertutup. Masukkan ke dalam freezer dan diamkan minimal 4 jam sampai benar-benar beku.
5. Sajikan dengan Topping Favoritmu
Setelah beku, keluarkan ice cream semangka dari cetakan dan sajikan dengan topping seperti potongan buah segar, granola, atau dark chocolate chips biar tampilannya makin kece.
Ice cream semangka ini nggak cuma segar, tapi juga sehat dan praktis dibuat sendiri. Yuk, langsung coba di rumah dan ajak teman-teman kamu bikin bareng biar momen ngemil jadi makin seru dan sehat!