5 Cara Membuat Ice Cream Mangga yang Creamy, Segar, dan Super Kekinian Buat Anak Muda! – Kalau kamu pecinta mangga dan penggemar dessert, wajib banget cobain bikin ice cream mangga homemade sendiri! Mangga adalah buah tropis yang kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan—plus rasanya manis, segar, dan disukai semua kalangan. Cocok banget buat kamu yang pengen ngemil sehat tapi tetap seru dan nggak ribet. Buat anak muda yang doyan eksplor rasa baru, berikut ini 5 cara membuat ice cream mangga yang bisa kamu kreasikan langsung di rumah tanpa perlu alat mahal!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Selai Nanas yang Enak, Praktis, dan Wajib Dicoba Anak Muda!
- 5 Cara Membuat Ice Cream Nanas yang Segar, Sehat, dan Kekinian Buat Anak Muda!
5 Cara Membuat Ice Cream Mangga yang Creamy, Segar, dan Super Kekinian Buat Anak Muda!
1. Ice Cream Mangga 2 Bahan (Simple Banget!)
Blender mangga matang (2 buah) dengan 200 ml susu kental manis. Tuang ke dalam wadah, bekukan selama 6 jam, dan aduk tiap 2 jam agar teksturnya halus. Gampang, kan?
2. Ice Cream Mangga + Yoghurt
Campur mangga blender dengan 200 ml yoghurt tawar dan 1 sdm madu. Bekukan dan siap disajikan. Rasa asam-manisnya bikin nagih, dan lebih ramah di perut!
3. Ice Cream Mangga Vegan
Ganti susu sapi dengan santan atau susu almond, dan tambahkan pisang beku untuk tekstur yang creamy alami. Cocok buat kamu yang vegan atau lactose-intolerant.
4. Ice Cream Mangga Kelapa
Tambahkan serutan kelapa muda ke dalam campuran mangga sebelum dibekukan. Perpaduan rasa tropikal ini cocok buat kamu yang suka sesuatu yang eksotis!
5. Ice Cream Mangga Chia Seed
Setelah adonan mangga diblender, tambahkan 1 sdm chia seed dan aduk rata sebelum masuk freezer. Chia seed bikin teksturnya unik dan nambah manfaat kesehatan juga, lho!