Kesalahan Meal Prep – Meal prep bisa jadi penyelamat hidup harian—tapi kalau gak dilakukan dengan tepat, malah bikin repot dan membuang waktu. Supaya kamu makin ahli, simak 10 kelalaian umum saat meal prep berikut ini (beserta cara menghindarinya)!
10 Kesalahan Meal Prep
Baca Juga:
1. Kesalahan Meal Prep: Tidak Punya Rencana Menu
Tanpa rencana, kamu bisa overbudget atau kebingungan saat masak.
💡 Solusi: Buat daftar menu mingguan sebelum belanja dan sesuaikan dengan bahan yang ada.
2. Kesalahan Meal Prep: Belanja Terlalu Banyak Sekaligus
Beli bahan berlebihan sering berujung bahan busuk dan makanan terbuang.
💡 Solusi: Hitung kebutuhan porsi harian secara realistis.
3. Kesalahan Meal Prep: Mengabaikan Variasi Menu
Makan menu yang sama tiap hari bisa bikin cepat bosan.
💡 Solusi: Variasikan bumbu, jenis protein, dan sumber karbohidrat.
4. Salah Pilih Wadah Penyimpanan
Wadah yang bocor atau tidak food-grade bikin makanan cepat basi.
💡 Solusi: Gunakan wadah tertutup rapat dan aman untuk microwave.
5. Masak Semua Makanan Sekaligus
Beberapa makanan tidak tahan lama jika disimpan lebih dari 3 hari.
💡 Solusi: Bagi meal prep jadi dua sesi dalam seminggu (misal: Minggu dan Rabu).
6. Kurang Perhatikan Kandungan Gizi
Fokus ke kepraktisan kadang bikin lupa soal keseimbangan gizi.
💡 Solusi: Pastikan setiap meal prep mengandung karbohidrat, protein, dan serat.
7. Tidak Memberi Label pada Makanan
Makanan bisa tertukar atau lupa tanggal kadaluarsanya.
💡 Solusi: Tempel label tanggal masak dan jenis makanan di setiap wadah.
8. Lupa Cicip Rasa Saat Masak
Masak dalam jumlah banyak tapi rasanya hambar?
💡 Solusi: Cicip sebelum menyimpan. Bumbui ulang jika perlu.
9. Menyimpan Makanan Saat Masih Panas
Ini bisa mempercepat pembusukan.
💡 Solusi: Dinginkan makanan terlebih dahulu sebelum masuk kulkas.
10. Terlalu Perfeksionis
Menunggu momen sempurna bisa membuat kamu gak mulai-mulai.
💡 Solusi: Mulai dari yang sederhana dulu, lalu upgrade perlahan.
Meal prep adalah soal konsistensi, bukan kesempurnaan. Jangan biarkan kesalahan kecil bikin kamu berhenti di tengah jalan!
🔥 Mau jadi lebih disiplin dan punya life system yang rapi?
🔴 Ikuti join YOTLP – Young On Top dan temukan cara jadi pribadi yang lebih terarah bareng mentor muda inspiratif.
🔵 Gabung komunitas aktif di TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top, tempatnya anak muda saling belajar dan berkembang bareng.
🛍️ Lengkapi rutinitas produktifmu dengan perlengkapan dari Store – Young On Top—mulai dari meal prep tools sampai planner kece!