5 Resep Ceker Pedas: Siapa Takut Pedas, Ceker Tetap Juara! – Ceker ayam pedas selalu jadi pilihan yang menggugah selera, apalagi buat kamu yang suka makanan pedas dengan sensasi kenyal di mulut. Tidak hanya enak, ceker pedas juga bisa dibuat dengan berbagai variasi bumbu yang bikin ketagihan! Mau coba bikin sendiri di rumah? Yuk, simak 5 resep ceker pedas yang bisa kamu coba!
Baca juga:
- 5 Resep Soup Iga: Hangat, Gurih, dan Bikin Mood Naik!
- 5 Cara Membuat Empal Sapi: Olahan Daging Empuk yang Bikin Nambah Nasi!
5 Resep Ceker Pedas: Siapa Takut Pedas, Ceker Tetap Juara!
1. Ceker Pedas Manis
Ceker ayam yang empuk direbus dulu hingga empuk, lalu dimasak dengan bumbu cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan kecap manis. Rasa manis gurihnya pas banget, dan pastinya bikin kamu ingin nambah terus. Sajikan dengan nasi hangat, yuk!
2. Ceker Pedas Balado
Ceker ayam dimasak dengan bumbu balado khas Padang yang pedas dan aromatik. Cabai merah dan bawang putih menjadi bahan utama untuk membuat bumbu balado yang menggigit. Taburkan sedikit gula merah untuk memberikan rasa manis yang seimbang dengan pedasnya!
3. Ceker Pedas Kuah
Mau yang lebih segar? Ceker pedas kuah bisa jadi pilihan. Ceker direbus hingga empuk, lalu dimasak dengan bumbu cabai, serai, daun jeruk, dan tomat. Rasakan sensasi pedasnya yang segar, cocok buat disantap dengan nasi atau lontong!
4. Ceker Pedas Asam Manis
Buat yang suka sensasi asam pedas, resep ini cocok banget! Ceker ayam dimasak dengan bumbu cabai, bawang merah, dan air asam jawa. Rasa asamnya bikin rasa pedasnya makin mantap. Kalau suka pedas banget, bisa tambahkan cabai rawit!
5. Ceker Pedas Teflon
Pengen masak ceker dengan cara yang berbeda? Coba tumis ceker di teflon dengan bumbu pedas seperti cabai bubuk, bawang putih, dan kecap asin. Proses ini bikin ceker lebih kering, namun tetap kenyal dan berasa pedasnya!
