5 Cara Membuat Kue Leker, Camilan Jadul yang Nggak Pernah Gagal Bikin Kangen! – Halo, Sobat Cemilan! Kamu pernah nyobain kue leker? Yap, itu lho, camilan tipis dan renyah dengan isian manis kayak pisang cokelat atau keju susu. Meski sederhana, kue leker selalu punya tempat di hati—apalagi buat kita yang suka jajan di depan sekolah zaman dulu. Tapi kabar baiknya, sekarang kamu bisa banget bikin leker sendiri di rumah. Mudah, murah, dan bisa dikreasikan sesuka hati! Yuk, simak 5 cara gampang bikin kue leker ala anak muda kreatif!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Bakpia, Camilan Klasik yang Bisa Jadi Hits Lagi!
- 5 Cara Membuat Kue Sus, Camilan Lembut Isi Krim yang Bikin Nagih!
5 Cara Membuat Kue Leker, Camilan Jadul yang Nggak Pernah Gagal Bikin Kangen!
1. Siapkan Bahan Adonan Dasar
Kamu hanya perlu bahan sederhana: tepung terigu, tepung beras, gula, air, susu bubuk, dan sejumput garam. Campurkan semua bahan sampai adonan encer dan tidak menggumpal. Tambahkan vanili biar makin wangi!
2. Gunakan Teflon Anti Lengket
Nggak punya alat khusus? Tenang, kamu bisa pakai teflon biasa. Panaskan dulu, lalu tuang satu sendok sayur adonan dan putar teflon agar adonan menyebar tipis seperti kulit martabak.
3. Tambahkan Isian Favoritmu
Begitu adonan mulai kering, langsung taburkan isian seperti meses, keju parut, pisang iris, atau susu kental manis. Mau yang lebih kekinian? Coba Nutella, Oreo, atau matcha powder!
4. Lipat dan Tunggu Sampai Kriuk
Setelah bagian bawah kecokelatan dan isian meleleh, lipat adonan jadi setengah lingkaran. Tekan sedikit supaya isian menyatu, lalu angkat. Voila, kue leker kamu siap disantap!
5. Sajikan dan Nikmati Hangat-Hangat
Leker paling enak dinikmati pas masih hangat dan renyah. Sajikan buat teman, keluarga, atau bahkan jadi ide jualan kamu di sekolah atau kampus!
