5 Cara Membuat Crepes, Camilan Tipis Renyah yang Lagi Hits di Kalangan Anak Muda! – Hai, Sobat Jajan! Kamu pasti nggak asing lagi dengan yang namanya crepes, kan? Camilan tipis asal Prancis ini udah jadi favorit banyak orang, apalagi anak muda zaman sekarang yang suka banget ngemil sambil nongkrong atau scroll TikTok. Nah, kabar baiknya, kamu bisa banget bikin crepes sendiri di rumah tanpa perlu alat mahal! Rasanya bisa manis, bisa gurih, dan pastinya bisa kamu kreasikan sesuka hati. Yuk, kita bahas bareng 5 cara gampang bikin crepes homemade yang dijamin bikin nagih!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Mille Crepes, Kue Viral yang Bisa Kamu Coba
- 5 Cara Membuat Roti Gulung, Camilan Seru yang Bikin Asik!
5 Cara Membuat Crepes, Camilan Tipis Renyah yang Lagi Hits di Kalangan Anak Muda!
1. Siapkan Bahan Adonan Simpel
Untuk bikin crepes, kamu cuma butuh bahan dasar seperti telur, susu cair, tepung terigu, gula, margarin cair, dan sedikit garam. Tambahkan vanila kalau kamu mau rasa yang lebih wangi dan manis. Campur semua bahan sampai adonan halus tanpa gumpalan.
2. Diamkan Adonan Sebentar
Setelah diaduk rata, diamkan adonan selama 15–30 menit di suhu ruang atau kulkas. Tujuannya biar tekstur crepes jadi lebih lentur dan nggak mudah sobek saat dimasak.
3. Masak Tipis di Atas Teflon
Panaskan teflon anti lengket, olesi sedikit margarin, lalu tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan tipis. Masak dengan api kecil sampai pinggiran mulai kecokelatan, lalu balik sebentar. Lakukan sampai adonan habis.
4. Tambahkan Topping atau Isian Favorit
Ini bagian paling seru: kamu bisa isi crepes dengan meses, keju, susu kental manis, pisang, Nutella, atau bahkan sosis dan mayo untuk versi gurih. Lipat jadi setengah lingkaran atau segitiga biar tampilannya estetik!
5. Sajikan atau Simpan untuk Camilan Kapan Saja
Crepes bisa langsung dinikmati hangat-hangat atau disimpan di kulkas untuk stok camilan. Kamu juga bisa jualan crepes kekinian dengan variasi rasa unik kayak green tea, red velvet, sampai tiramisu.
