5 Cara Membuat Sushi Sendiri di Rumah, Biar Makan Gak Cuma Nonton Anime Aja! – Siapa yang gak suka sushi? Makanan khas Jepang ini udah jadi favorit banyak anak muda, apalagi yang doyan nonton anime atau drama Jepang. Tapi gak perlu ke restoran mahal buat nikmatin sushi, kamu bisa banget kok bikin sendiri di rumah! Nih, simak 5 cara gampang bikin sushi yang bisa kamu coba weekend ini!
Baca juga:
5 Cara Membuat Sushi Sendiri di Rumah, Biar Makan Gak Cuma Nonton Anime Aja!
1. Siapkan Bahan-Bahan Dasar
Yang kamu butuhin antara lain: nasi Jepang (atau nasi pulen biasa), cuka beras, gula, garam, nori (rumput laut), dan isian favoritmu seperti timun, wortel, telur dadar, crab stick, atau salmon.
2. Masak dan Bumbui Nasi
Masak nasi sampai pulen, lalu campurkan dengan campuran cuka beras, gula, dan garam. Aduk rata sambil dikipas pelan biar nasi nggak lembek dan tetap mengkilap. Ini penting banget biar rasa sushimu otentik!
3. Siapkan Isian dan Potong Kecil-Kecil
Potong semua bahan isian memanjang agar gampang digulung. Kamu bisa eksplor topping sesukamu, mulai dari yang klasik sampai yang kekinian seperti keju atau saus spicy mayo.
4. Gulung dengan Rapi
Letakkan nori di atas bambu penggulung (makisu), ratakan nasi di atasnya, lalu susun isiannya. Gulung perlahan sambil ditekan pelan agar padat dan nggak mudah lepas. Gunakan plastik wrap kalau nggak punya makisu, no problem!
5. Potong dan Sajikan
Setelah digulung, basahi pisau dengan air agar gak lengket, lalu potong-potong sushimu. Tata di piring, tambahkan saus, wasabi, atau mayones sesuai selera. Voila, sushi buatanmu siap dinikmati!
Gimana? Ternyata gak sesulit yang dibayangin, kan?
