Kandungan Biji Wijen – Biji wijen adalah salah satu makanan sehat yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Selain memberikan rasa khas, biji wijen juga mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 nutrisi utama dalam biji wijen dan manfaatnya bagi tubuh:
10 Kandungan Biji Wijen
Baca Juga:
1. Kandungan Biji Wijen: Kalsium
Biji wijen merupakan sumber kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium juga berperan dalam fungsi otot dan saraf.
2. Zat Besi
Nutrisi zat besi dalam biji wijen membantu mencegah anemia dengan meningkatkan produksi sel darah merah dan menjaga kadar hemoglobin dalam tubuh.
3. Magnesium
Mineral ini berperan dalam menjaga kesehatan jantung, mengatur tekanan darah, serta mendukung fungsi otot dan saraf.
4. Zinc
Zinc berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, serta mendukung kesehatan kulit dan rambut.
5. Protein
Kandungan biji wijen selanjutnya adalah protein nabati yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta mendukung pertumbuhan otot.
6. Serat
Serat dalam biji wijen membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, serta menjaga kesehatan usus.
7. Lemak Sehat (Asam Lemak Tak Jenuh)
Biji wijen kaya akan lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan jantung.
8. Kandungan Biji WijenVitamin B
Vitamin B dalam biji wijen, seperti B1, B3, dan B6, membantu metabolisme energi, mendukung fungsi otak, dan menjaga kesehatan kulit.
9. Antioksidan (Sesamin dan Sesamolin)
Senyawa antioksidan ini melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan memiliki sifat antiinflamasi.
10. Kandungan Biji Wijen: Fosfor
Fosfor bekerja bersama kalsium untuk memperkuat tulang dan gigi, serta membantu produksi energi dalam tubuh.
Biji wijen adalah pilihan makanan kaya nutrisi yang dapat mendukung kesehatanmu. Ingin terus berkembang dan mendapatkan wawasan baru? Bergabunglah dengan join YOTLP – Young On Top untuk mengasah kepemimpinan, hadiri TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top untuk bertemu para pemimpin inspiratif, dan temukan berbagai produk menarik di Store – Young On Top untuk menunjang perjalanan suksesmu! 🚀
