Fakta Buah Sukun – Buah sukun adalah salah satu buah tropis yang sering dikonsumsi di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara dan Pasifik. Meskipun sering diolah menjadi berbagai hidangan, masih banyak hal menarik tentang sukun yang belum banyak diketahui. Berikut adalah 10 hal menarik tentang buah sukun!
10 Fakta Buah Sukun
Baca Juga:
1. Fakta Buah Sukun: Tidak Memiliki Biji
Berbeda dengan buah pada umumnya, sukun tidak memiliki biji, sehingga hanya bisa diperbanyak melalui stek atau cangkok batang.
2. Sumber Karbohidrat yang Tinggi
Buah sukun kaya akan karbohidrat, sehingga sering dijadikan alternatif pengganti nasi atau kentang dalam pola makan sehari-hari.
3. Mengandung Serat yang Tinggi
Sukun mengandung serat yang baik untuk pencernaan, membantu mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
4. Kaya Akan Vitamin dan Mineral
Buah ini mengandung vitamin C, vitamin B, kalium, magnesium, dan zat besi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
5. Bisa Diolah dengan Berbagai Cara
Fakta buah sukun selanjutnya adalah sukun bisa digoreng, direbus, dipanggang, atau bahkan dibuat menjadi tepung sebagai bahan dasar pembuatan roti dan kue.
6. Memiliki Indeks Glikemik yang Lebih Rendah daripada Nasi
Sukun lebih baik untuk penderita diabetes dibandingkan nasi karena memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.
7. Bisa Dijadikan Tepung Gluten-Free
Tepung sukun sering digunakan sebagai alternatif tepung terigu bagi mereka yang memiliki alergi gluten.
8. Fakta Buah Sukun: Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol
Sukun mengandung senyawa yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, menjaga kesehatan jantung.
9. Pohon Sukun Tahan Lama dan Produktif
Pohon sukun bisa hidup hingga puluhan tahun dan terus menghasilkan buah sepanjang tahun tanpa perlu perawatan khusus.
10. Fakta Buah Sukun: Memiliki Potensi sebagai Sumber Pangan Masa Depan
Karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan kemampuannya tumbuh di berbagai kondisi, sukun berpotensi menjadi solusi ketahanan pangan global.
Ingin terus belajar dan berkembang? Bergabunglah dengan join YOTLP – Young On Top untuk mengasah keterampilan kepemimpinan Anda! Jangan lewatkan juga kesempatan bertemu para pemimpin inspiratif di TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top. Tampil keren dan penuh semangat dengan produk eksklusif dari Store – Young On Top! 🚀
